江白蝦炒茭白怎麼做-江白蝦炒茭白的做法
- 熱菜
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食材明細
- 清淡 (口味)
- 炒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 高級 (難度)
江白蝦炒茭白的做法步驟
1、食材:茭白、江白蝦(已剪去蝦鬚清洗)、香葱。
2、將茭白剝殼清洗清洗撈出。
3、放在案板上切成絲。
4、起鍋倒油燒熱,下入切好的茭白翻炒翻炒。
5、接着,加適量的鹽。
6、加適量的料酒。
7、加適量的清水。
8、調味翻炒翻炒。
9、然後,合入江白蝦翻炒翻炒至熟。
10、最後,擱入香葱即成。
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