美味的茭白炒籽蝦如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘
籽蝦 :200
油 :適量
鹽 :適量
白糖 :適量
薑片 :適量
料酒 :適量
生抽 :適量
很多人喜歡吃海鮮,我在這裏告訴大家一款美味的茭白炒籽蝦。不僅製作簡單方便而且吃起來營養美味!茭白的營養,籽蝦的香味混合着口中久久不曾散去。金黃色的籽蝦搭配着白色的茭白,看着就讓人很有食慾!可以當做一道營養餐也可以當做一道家常菜!
主料
茭白 :210籽蝦 :200
輔料
味精 :適量油 :適量
鹽 :適量
白糖 :適量
薑片 :適量
料酒 :適量
生抽 :適量
具體步驟
1.食材:茭白、籽蝦(已清洗)、薑片
2.將茭白剝殼清洗一下。
3.放在案板上切開。
4.隨後,將切好的茭白下入清水鍋中焯開1——2分鐘撈出。
5.燒鍋倒油燒熱,下入薑片熗鍋。
6.接着,下入已清洗好的籽蝦,加適量的料酒。
7.翻炒翻炒。
8.然後,合入焯好的茭白翻炒翻炒。
9.最後,加適量的生抽。
10.加適量的白糖。
11.加適量的鹽。
12.加適量的味精。
13.調味炒勻,即成。
家常菜,隨意做。
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