美味的茭白肉絲炒乾麪皮如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
茭白 :2根
豬肉 :200
生抽 :適量
鹽 :適量
茭白可能很多人都沒有聽過,但是小編就吃多了,因為小編剛好就住在他生長的地方——長江湖地一帶。它適合在淡水裏生長。茭白含較多的蛋白質,能補充人體的營養物質。它還有利尿止渴、解酒毒,.補虛健體的功效。茭白肉絲炒乾麪皮的味道鮮美,營養價值也較高。
主料
乾粉皮 :250茭白 :2根
豬肉 :200
輔料
油 :適量生抽 :適量
鹽 :適量
具體步驟
清洗乾淨切好,肉末提前炒好
2.將辣椒,姜,大蒜切成1釐米左右長度
3.將上一步的原料放入絞肉機絞細
4.將絞好的原料加入鹽、白酒和炒香的花椒攪拌均勻
再次炒均勻入,然後裝盤
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