味道不錯的茭白炒肉絲如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

茭白 ：500
肉絲 ：150

輔料

鹽 ：適量
生粉 ：適量
油 ：適量
醬油 ：適量

具體步驟

1.肉絲用和醬油扮勻

2.茭白洗淨切絲備用

3.在油鍋內爆熟肉絲

4.盛起肉絲後加油燒熱後加入步驟2炒勻變色後

5.加入步驟3，炒勻後加適量鹽即可

烹飪技巧

肉絲加生粉前先不停的用手抓起勁，這樣做的肉更嫩