- 食材明細主料麪粉(適量)糖(適量)發酵粉(適量)鹼粉(適量)輔料青椒(適量)茄子(適量)大葱(適量)粉條(適量)調料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)五香粉(適量)姜粉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)茄子青椒素包的做法步驟1、所需食材準備就緒,粉條提前燙好。2、麪粉加糖,發酵粉用温水和成軟一點的麪糰發...
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- “地裏的青菜,不吃就要開花了,今天做素包子。我先生愛吃,今天麪粉是他第一次發麪,程序化,誰都會做。”食材明細主料麪粉(650g)酵母(8g)糖(5g)水(350g)青菜(1500g)香菇(8個)木耳(1把)輔料粉絲(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)青菜素包子的做法步驟1、麪粉,酵母、糖和水按比例稱好,放麪包機...
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- “紫皮茄子和柿子椒都是糖尿病治療專家推薦的食材,適合糖尿病人經常食用。茄子富含維生素C(影響葡萄糖耐量)、維生素P(增強毛細血管彈性,紫皮含量更高)等。柿子椒也叫甜椒,是青椒的一種,富含維生素C(含量比茄子、番茄還高)、維生素E(促進胰島素分泌)、蘿蔔素等。有些經驗的人都知道,茄...
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- 食材明細主料茄子(2個)青椒(2個)紅椒(1個)輔料葱薑蒜(適量)鹽(適量)香醋(適量)糖(適量)生抽(適量)雞精(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒茄子的做法步驟1、準備材料2、青紅辣椒切絲備用3、青紅辣椒,姜切絲,蒜拍碎備用,4、炒鍋倒油爆香葱薑蒜。5、倒入茄絲翻炒。6、炒至茄絲...
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- “對於不喜歡吃肉的我們來説,這款茄子辣椒包是不錯的選擇,愛吃素的MM快來動手吧!!!”食材明細主料茄子(適量)辣椒(適量)面(適量)輔料十三香(適量)醬油(適量)味精(適量)鹽(適量)黃豆醬(一勺)油(適量)微辣(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)茄子辣椒素包子的做法步驟1、主料:辣椒500克,茄子7顆;『喜歡吃辣...
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- 食材明細主料茄子(300克)青椒(2只)輔料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)青椒炒茄子的做法步驟1、所有食材。2、青椒和茄子洗淨撕碎。3、起油鍋加熱,放入青椒煸炒。4、放入茄子煸炒炒透。5、放入適量的鹽炒勻炒透。6、最後放適量的生抽炒勻即可。7、成品...
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- 食材明細主料普通麪粉(500g)圓茄子(約400g)螺絲青椒(2個)大葱(2根)生薑(適量)輔料酵母(5g)泡打粉(3g)温水(300g)花椒粉(1勺)五香粉(1勺)菜籽油(適量)微辣(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)茄子青椒素包子的做法步驟1、準備材料。2、和麪:將乾麪粉和泡打粉倒入盆內,用温水將酵母化開;將酵母水慢慢倒入面...
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- 端午時節,是每家每户都吃粽子,看賽龍舟的日子。現在的生活節奏非常快,一些家庭已經不自己包粽子了,而是選擇去市場買。那麼對於那些想要包粽子的家庭,下面就詳細介紹包粽子的方法與步驟。就讓我們一起來看看吧。包粽子的方法與步驟以下是幾種較為特別而簡單易學的粽子:1、鮮果...
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- “茄子是我們常吃的一種蔬菜,比較受歡迎的家常菜有魚香茄子,紅燒茄子,蒜泥茄子,茄盒子等等,但是今天呢,我們不蒸不炒,不油炸,給大家介紹一個新做法,簡單美味營養又美味,一頓兩三個大茄子還不一定夠吃喲。”食材明細主料紫茄子(2根)蝦皮(50克)口蘑(5個)中筋麪粉(300克)水(150克)輔料鹽(適量)雞汁...
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- “冰箱空了,這幾天要多折騰點早餐存起來,現在天氣太冷了,還帶着兩娃,早上實在沒多少時間能淨下心來做點什麼,所以只是趁着什麼時候有空做一點存貨,早上榨個豆漿或磨個米糊就可以做早餐了,今天先做個素餡的,呵呵,其實是偽素,雞蛋還是葷的啊”食材明細主料麪粉(1500克)捲心菜(400克)雞蛋(3...
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- 食材明細主料面發(適量)温水(適量)發酵粉(適量)鹼粉(適量)糖(適量)輔料青椒(適量)大葱(適量)茄子(三個)調料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)姜粉(適量)辣椒粉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)青椒茄子素包的做法步驟1、取適量麪粉,加發酵粉,糖,温水和成軟一點的麪糰發酵兩倍大小。2、大葱,青椒和茄...
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- 準備材料:粽葉、糯米、紅棗,也可添加其他自己喜歡吃的食材。先將食材沖洗乾淨後需浸泡。粽葉用水清洗後放入鍋中,加入水加鹽煮十幾分鍾。將粽葉圍成漏斗狀,加入處理好的食材,然後順着粽子的外圍進行包裹,最後用繩子將它紮起來。...
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- 食材明細主料麪粉(適量)茄子(適量)青椒(適量)酵母(適量)輔料大葱(適量)調料鹽(適量)辣椒油(適量)花椒粉(適量)色拉油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)青椒茄子包的做法步驟1、麪粉中放入酵母(500克麪粉放5克酵母),加水活成較軟的麪糰,發酵至兩倍大。2、青椒和大葱分別洗淨切碎備用。3、...
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- 首先要將粽葉洗淨瀝乾水分,將粽葉捲成漏斗狀,倒入米飯,黃豆以及作為餡料的蓮蓉或者豬肉,再倒入少許米飯將內餡蓋住。將粽葉包好紮緊即可,每年的端午節,許多人都會買好做粽子的材料,一家人一起包粽子吃。...
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- “土豆茄子和青椒換種做法,簡單又快手,2元錢全家吃一頓,比地三鮮吃得健康,特別爽口開胃,喜歡的朋友可以試試。”食材明細主料青椒(1個)辣椒(1個)茄子(1個)土豆(1個)輔料油(適量)鹽(適量)葱(適量)五香粉(適量)味極鮮醬油(適量)蘑菇粉(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)素炒青椒茄子土豆條的做...
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- “我家的大素包子算是一絕,皮兒薄餡兒足,親朋好友吃過的都念念不忘,嘿嘿~上次回家跟着老爸和小Q,從頭到尾練下手來一遍,發現其實也不難還好。這個應該還是熟能生巧吧,這次回去每週都做幾次,現在熟練多了^_^”食材明細主料麪粉(2.5碗)水(1碗)酵母(1小撮)杉菜(適量)包菜(適量)蝦米(適量)木耳(適...
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- 今天呢,給大家好好介紹一個非常好吃的食材,那就是臘肉。臘肉真的是巨好吃,再加點辣椒,就非常完美了。但是,如果把臘肉當做是包子餡呢,會不會更好吃。那麼,接下來,小編就要為大家詳細説明一下,臘肉包子餡的做法。讓大家在家可以自己做做看。臘肉做包子餡的做法一、發麪方法1、用面...
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- “端午節時包的粽子,很好吃。”食材明細主料糯米(1000克)粽葉(2包)紅豆(適量)花生米(適量)輔料紅棗(適量)其他(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)包粽子的做法步驟1、紅豆洗淨用清水浸泡2小時2、花生米紅棗洗淨,花生米用清水浸泡2小時3、糯米洗淨用清水浸泡2小時4、粽葉洗淨入鍋煮一煮,取出...
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- 端午節是我國傳統節日之一,是古代為了祭奠愛國詩人所創立的節日。而端午節除了賽龍舟就是吃粽子了。粽子的種類有很多,每一個地方包粽子都有不同的材料作為肉餡,但是包粽子的步驟卻有着異曲同工之妙。接下來讓我們來看看包粽子的步驟有哪些吧。包粽子的步驟一、糯米粽子健康...
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- 食材明細主料茄子(3個)青椒(2個)麪粉(600g)輔料水(適量)酵母(適量)鹽(適量)蠔油(適量)生抽(適量)老抽(適量)花生油(適量)微辣(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)茄子青椒素餡包子的做法步驟1、把酵母放到温開水裏,再加入少量糖,化開,(有助於酵母保持活性)。2、用酵母水和麪,面和的軟一點,用濕屜布覆蓋後放...
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- 食材明細主料麪粉(適量)發酵粉(適量)糖(適量)鹼粉(適量)温水(適量)輔料南瓜(適量)青椒(適量)葱(適量)調料鹽(適量)油(適量)五香粉(適量)姜粉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)南瓜青椒素包的做法步驟1、麪粉加發酵粉,糖,用温水和成軟一點的麪糰發酵至兩倍大小,加一點鹼粉揉勻排氣。2、青椒,葱和...
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- 食材明細主料茄子(適量)輔料青椒(適量)調料醬油(適量)醋(適量)油(適量)味精(少許)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒茄子的做法步驟1、煎辣椒,少許油和鹽煎,撈出。2、放入茄子。3、翻炒幾分鐘放入煎好的青椒。4、加入少許醬油和少許醋。5、翻炒均勻即可。...
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- 食材明細主料茄子(3個)青椒(1個)輔料大蒜(2瓣)大葱(1段)小米辣(2個)食用油(適量)鹽(少許)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)青椒茄子絲的做法步驟1、食材如上圖。2、茄子去蒂洗淨切絲,然後泡清水中。3、配料如上圖切好。4、熱鍋倒入適量的食用油。5、茄子絲瀝乾水分。6、油熟放入葱蒜小...
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- “辣辣的素茄子大包子,不説了直接來吃,太香了”食材明細主料大蒜(適量)麪粉(適量)青椒(適量)茄子(4個)輔料十三香(適量)酵母(適量)生薑(適量)鹽(適量)葱(適量)微辣(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)茄子青椒大包的做法步驟1、麪粉加酵母水和的軟一點,醒發2、茄子削皮,切條,撒鹽殺出水3、茄子擰乾水切...
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- “茄子是為數不多的紫色蔬菜之一,也是餐桌上十分常見的家常蔬菜。小時候家裏經常包茄子餡的包子,那時候肉比較缺是素餡的,餡料也沒有太多樣,就是尖椒.粉條.茄子但吃起來很香.”食材明細主料麪粉(800克)茄子(500克)青椒(200克)粉條(100克)輔料發酵粉(6克)鹽(5克)十三香(5克)花椒油(4克)蠔油(2湯...
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