芝士焗番薯的做法 快速微波——芝士焗番薯 芝士焗番薯怎麼做

“關於芝士焗番薯，我並沒有在餐廳中吃過。關於芝士焗番薯如何的香濃、細滑等等印象，只是緣於這段時間我迷上了“微波食譜”。
家裏沒有買烤箱，只有一台沒有燒烤功能的微波爐，所以，關於焗、烤，這類的做法離我太遠。微波的快速為我帶來了很多方便，但微波爐關於做菜用途，在我家一直沒有得到實現，為了打破傳統，上網搜！

微波爐雖然和烤箱有點相似，但又有太多的不同，做麪包、蛋糕雖然也可以，口感卻大不如烤箱，在網上很是推崇的一個甜點進入了我視線：芝士焗番薯，似乎嘗過的人，都被她所迷住，我也忍不住要用微波來嘗試。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

芝士焗番薯的做法步驟

• 1、番薯兩個，只用了一個來焗，洗淨，把兩邊尖尖的部位切除，一是為了好看，二是這個位置不好吃。對半切，讓番薯能受熱均勻。

• 2、上鍋蒸熟，我用了十分鐘左右。

• 3、取出攤涼。

• 4、用個小勺把番薯肉挖出，注意輕柔對待，別弄破啦。

• 5、留半釐米左右的厚度，太薄會變形。一個番薯碗。

• 6、把番薯肉和切好的芝士拌均，再填回番薯碗中，放入微波爐中，高火微波三分鐘。芝士和番薯完美的結合，奶香味加上細膩的番薯，真讓人一吃難忘，雖然沒有烤箱焗出來的那麼漂亮，但味道才是最重要的。