芝士焗薯角怎麼做-芝士焗薯角的做法

“濃香的芝士配上香甜的土豆泥！真是超好吃”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

芝士焗薯角的做法步驟

• 1、兩個土豆洗乾淨外面的泥，千萬不要搓破皮

• 2、對半切開，放入蒸鍋，大火蒸煮半個小時

• 3、準備好兩條培根切丁.

• 4、蒸好土豆稍放涼，用鐵勺挖出土豆泥.輕輕挖不要挖破土豆皮.留差不多1釐米厚度在下面

• 5、加色拉油.培根丁煎到金黃.加入土豆泥.倒入牛奶翻炒.牛奶調製濕軟.喜歡粘稠可以少放.最後放入鹽翻炒.關火.倒入沙拉醬攪拌

• 6、土豆泥填入薯角里面.鋪上芝士.在撒上拉絲芝士.烤箱200度預熱.拉絲芝士鋪薄薄一層就足矣.太厚涼了次跟塑膠一樣

• 7、200度烤20分鐘.根據自家烤箱火候.決定時間.我就喜歡上面烤的微焦

• 8、然後開吃啦！

小竅門

取土豆泥千萬不要挖深.土豆泥可以放喜歡的醬去拌勻.比如番茄醬.烘培醬.千島醬都別有一番滋味！新手希望大家給多點意見.謝謝