芝士焗葡萄乾紅薯怎麼做-芝士焗葡萄乾紅薯的做法

““芝士焗紅薯”在很多餐廳裏都可吃到，而且價格有些小貴，一般要賣上20元左右，其實自己在家做非常簡單。用不起眼的普通紅薯肉加入芝士、葡萄乾等材料焗制而成，令原本味道單一、口感結實的紅薯變得更香濃細膩，葡萄乾的甜蜜加入，更是深受小朋友的喜愛，相當製作簡單，但真心好吃，試過你就知道它的魅力所在了。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

芝士焗葡萄乾紅薯的做法步驟

• 1、紅薯切成小塊，放入鍋中蒸熟；

• 2、蒸熟的紅薯塊去皮後放入保鮮袋中；

• 3、用擀麪杖將其按壓成泥；

• 4、在紅薯泥中加入適量的葡萄乾、糖，拌均勻；

• 5、將拌好的葡萄乾紅薯泥放入烤盤中；

• 6、再在上面鋪上馬蘇裏拉奶酪；

• 7、烤箱預熱後，上下火170度，烘烤18分鐘，表面金黃即可。

• 8、可以開吃了。

小竅門

1.紅薯蒸熟後趁熱去皮放入保鮮袋中，按壓成泥；2.加入葡萄乾和白糖混合均勻，你也可按個人口味隨意添加食材拌均勻；3.要想焗出來的紅薯能拉長長的絲，就要選擇馬蘇裏拉芝士。