繽紛水果小湯圓怎麼做-繽紛水果小湯圓的做法

“冬至，我們本地人家家户户都會吃圓子，也就是湯圓，農村人的圓子做的都是大個的，有鹹的，也有甜味的。我家以前有一位市區的遠房舅舅，每次到我家看到大個的圓子都是一家老少大眼瞪小眼的看着不敢入口，説是他們都是習慣吃寧波湯糰小小的那種。媽媽後來為了舅舅全家專門做了小小的湯圓，因為太小的緣故，裏面很難加餡料，所以會加一些水果進去增香甜味，最後再用糖調味，很清甜的味道，吃過這小小的圓子後我也愛上了它，又糯又香甜，而且吃了也沒什麼負擔。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 燒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

繽紛水果小湯圓的做法步驟

• 1、備好五彩繽紛小圓子

• 2、蘋果去皮後切成丁，備好柚子肉和糖桂花

• 3、鍋內水開後倒入蘋果大火煮開再把圓子加入

• 4、燒製圓子浮起後加入糖桂花

• 5、最後加入柚子肉

• 6、再一次煮開後熄火出鍋

小竅門

1.裏面的水果可以依照自家的喜好調換
2.柚子最後加入能保持香甜味，時間久了會發苦味。