香芋栗子糊怎麼做-香芋栗子糊的做法

“最後的一點半裸栗子，與剛剛登場的香芋來個香芋栗子糊。結束栗子的想法，又該轉頭對付那一大個兒的香芋了。
老規矩，電飯煲蒸熟，料理機加水打。蒸熟的栗子和香芋看起來暗淡無光，變成一鍋漿糊，也沒能顯出栗子的金黃或是香芋的亮紫來，倒像是被衝到極淡的栗子殼色。
沒有加糖，香芋的味道里透着些許栗子的香。。。。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

香芋栗子糊的做法步驟

• 1、用料：香芋100克，栗子100克，涼開水500毫升

• 2、栗子去掉外殼內皮洗淨，

• 3、香芋去皮洗淨切小塊。

• 4、將栗子和香芋一起放入電飯煲中蒸熟。

• 5、取出晾涼。

• 6、放入料理機中，加入涼開水，

• 7、放入攪打成細膩糊狀。

• 8、倒出飲用。

小竅門

栗子與香芋的比例可以根據自己喜好任意調整。
用水量可以根據自己想要的稀稠度酌情增減。
打好的栗子糊可以根據自己口味酌情加糖食用。