- “掐指一算有些日子沒吃肘子了,特別是烙餅卷肘子,想起來就真流口水。都説“頭伏餃子二伏面,三伏烙餅夾雞蛋”,但三伏還有些天呢,為了給生活一點儀式感,咱先忍着不吃大烙餅。那爺倆叫喚了好幾天要吃燉肘子,得,我也麻利一回,先把肘子燉上吧,反正也簡單,把材料一股腦兒扔進電飯煲,就等着...
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- “肘子肉厚且嫩,熱吃皮糯,涼吃皮彈,但皮中的脂肪含量略高些,所以還專門有賣無皮肘子的,燉一燉,滷一滷,噴香入味,倍兒解饞。燉好的肘子吃法很多,除了趁熱大快朵頤外,還可以將燉好的肉剁碎,與青椒辣椒香菜等同拌,做成肉夾饃的夾餡;再或者隨意切幾刀,放在麪條上,澆上熱湯,就是噴香的滷肉面。...
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- “超級好做的茄子燉豆角”食材明細主料茄子(適量)豆角(適量)青辣椒(適量)輔料白糖(適量)鹽(適量)醬油(適量)花椒油(適量)麻辣(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)電飯煲版茄子燉豆角的做法步驟1、1茄子洗淨切段後切條2豆角洗淨切段3辣椒洗淨斜刀切條(所有的菜一定要控幹水份)4細紅尖椒大蒜切碎...
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- 從前的電飯煲可能只能用來煮飯,現在隨着科技的不斷髮展,電飯煲的功能是越來越多了,不僅可以用來煮飯,甚至還可以用來蒸麪包,還可以用來燉湯以及燉雞等,那麼,電飯煲燉雞要多久能熟?一、電飯煲燉雞要多久能熟電飯煲燉雞大概要一個小時左右才能熟,不過這也要看具體是什麼樣的電飯煲。...
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- “因為茄子是非常利好的蔬菜,也喜歡吃茄子,所以,看到茄子的新做法定會嘗試。這道電飯煲燉茄子,先將茄子用電飯煲煲熟,再用鐵鍋炒制入味。很不錯的做法,雖然成菜慢些,但既減少了油的用量,也免去了站在爐灶前煎或炸茄子的辛苦。茄子非常的軟爛入味,配米飯,拌麪條都很”食材明細主料茄...
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- 40-60分鐘。電壓力鍋可以精準的把控火候,且操作便捷,比傳統的高壓鍋使用時安全性有所增加。用電壓力鍋燉肘子前可以把肘子先焯個水去腥,再進行燉煮。用電壓力鍋燉肘子雖然方便,但也要注意量度,不要超過鍋內刻度上限,以免發生危險。...
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- 類似。電燉鍋是一種電鍋,但功率比電飯煲要小得多,一般在300W以下。它的規格不一,材質多樣,且大小各異,主要用來燒粥、煲湯。電燉鍋用法與電飯煲類似,放入食材後可以跟據需要設定烹飪的時間。此外它還有定時功能。可以預設啟動時間和保温時間,基本上可以實現自動工作,並且用電燉鍋...
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- 電飯煲是家家户户必備的廚房電器,做飯基本上都會用到電飯煲,電飯煲可以用來煮麪條、煲湯和蒸大米等等,那麼,電飯煲哪個牌子好?使用電飯煲有什麼好處?下面就讓小編給大家簡單的介紹一下。一、電飯煲哪個牌子好美的、蘇泊爾、九陽和格蘭仕牌子的電飯煲都不錯,小編家裏用的是蘇泊...
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- “瞧,我用電飯煲又燜了一鍋牛肋條,每一塊瘦肉上都掛着一片筋,肉嫩多汁,筋膜有嚼勁。相比牛腱子,牛肋條部位更嫩。用密封效果好的電飯煲或者高壓鍋燜煮,用時不長,肉質軟爛,連牙口不好的老人都能吃。”食材明細主料牛肋條(2斤)輔料大葱(半根)大蒜(1頭)姜(1塊)熱水(1鍋)調料八角(3顆)桂皮(1塊)乾紅...
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- “聽説你愛吃茄子,但是做不好茄子?聽説你愛吃茄子,但是燒茄子太油?聽説你愛吃茄子,但是懶?今天就帶給你電飯煲茄子燜飯,方便簡單又好吃,對我就是懶(/ω\)。”食材明細主料茄子(4根)肉末(250g)胡蘿蔔(一小根)洋葱(小半個)大米(3把)輔料老抽(一勺)生抽(一勺)料酒(適量)鹽(適量)葱(少量)姜(少量)鹹鮮(口味)燜(...
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- 可以。用電飯煲燉排骨之前也必須先用清水將排骨煮一下,主要是去掉排骨上面的污漬和血漬,燉的時候要加入適量的料酒,這樣可以去掉排骨上面的腥味。用電飯煲燉排骨的時間要比高壓鍋燉排骨的時間長一點,多放些水,電飯煲帶走太多的水蒸氣,容易幹鍋。...
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- “萬能的電飯煲,從心底裏喜歡。電飯煲的用途遠不止煲湯、煲粥。用其做燉菜也是非常不錯。用電飯煲燉雞翅,搭配了耐燉又隨性的土豆,燉的軟軟糯糯的,加了少許洋葱提香,很美味又營養豐富的一款無油版電飯煲健康美食。”食材明細主料雞翅(350g)土豆(90g)輔料洋葱(適量)調料鹽(適量)甜麪醬(...
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- “一鍋消魂的煲仔飯其實自己做起來一點都不難,大家都來試試吧!”食材明細主料薑絲(適量)香菇(適量)香米(1.5碗)雞蛋(適量)油菜(適量)臘腸(適量)輔料白水(一勺)生抽(兩勺)糖(半勺)香油(半勺)蠔油(一勺)老抽(半勺)鹹甜(口味)煲(工藝)一小時(耗時)普通(難度)電飯煲版煲仔飯的做法步驟1、最好選用香米,電飯煲做的...
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- 一個小時左右。用電飯煲煲烏雞需要一個小時左右。烏雞是一種小型雞,因為其骨骼烏黑而得名,除了骨骼,烏雞肉,雞冠也是黑色,但是其羽毛是白色。烏雞做常見的做法就是被用來煲湯,煲烏雞湯的時候注意不要使用冷水下鍋,冷水下鍋煲的烏雞湯會有腥味。...
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- “我的食譜,除了烘焙的稍費時間,那些家常飯菜都是簡單快手的,唯一少的就是一句“捅破窗户紙”的話。今天的這鍋用電飯煲燉肉就很適合上班族,把材料往鍋裏一放就等着出鍋吧。兩點建議:1.充分利用電飯煲的預約功能,早上出門前把材料放進鍋裏,設定好時間,下班回家就是香噴噴的燉肉了...
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- 60分鐘左右。不同的烹飪工具燜的肘子的時間不同,電飯鍋需要1小時,高壓鍋則需要半小時。要從燜肘中提取出大量的肥油大約需要一個小時,這使肘子肉更鮮美而不油膩。還有在燜肘子燜好之後要用涼水沖洗一下,這樣可以增加肉的緊緻感並且不損失肘子該有的味道。...
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- 30-40分鐘。肘子需要焯水一遍,可以去除多餘的血沫,口感會更好。肘子與調料生抽,冰糖,生薑,八角,幹辣椒和食鹽一起在電壓力鍋燉,會更加美味。煮好後,不要立刻打開電壓鍋蓋,要等電壓鍋自然釋壓冷卻,這時再打開肘子的味道會更加香濃美味。...
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- “豬蹄又叫豬腳、豬手、豬肘子。豬蹄含有豐富的膠原蛋白質,膠原蛋白可促進毛髮、指甲生長,保持皮膚柔軟、細膩,指甲有光澤。經常食用豬蹄能讓面部光滑,豐潤,所以説豬蹄中最實在的護膚品。女性可經常食用。但也別過量哈,要適度適度。這次燜豬蹄肘子,非常簡單,不用守着爐子等半天,不...
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- “今天咱要説的這塊,可以説是豬身上最好吃的——肘子。甭管前肘後肘,有皮有肉有骨有筋,滷兩個熱吃軟糯,涼吃筋道。男人們喝酒聊天少不了它,想美容的女人們也能從中獲取不少的膠原蛋白,而饞嘴的孩子們也是大口大口地吃着它。家家都有電飯煲,咱就用電飯煲來滷這肘子,特別省事兒。如...
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- 雞肉,大家肯定都不會陌生。雞肉的做法有很多種,相信很多喜歡吃雞肉的人,肯定都知道很多有關於雞肉的做法。但是用電飯煲燉雞肉的這種做法你們嘗試過嗎?沒看錯哦,就是用電飯煲燉雞肉,下面,讓我們一起來看怎麼用電飯煲做雞肉吧。電飯煲燉雞肉1、做法一準備好材料雞肉(用鹽,花生油,醬...
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- “前幾日做了番茄燉牛肉,4斤牛肉一下沒用完,我就放冰箱冷藏室了,竟然給忘了。過了兩天翻青菜時才發現,還好,除了顏色不那麼鮮紅外,沒變質,趕緊着,燉上。肉不算太多,不到2斤,用我1.6升的東芝電飯煲燉正合適。燉肉跟煲湯的意思差不離,所以就用電飯煲自帶的“煲湯”程序。牛肉不易爛,根...
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- 食材明細主料肘子(一個)輔料香葉(適量)草果(適量)花椒(適量)茴香(適量)大料(適量)冰糖(適量)葱(適量)姜(適量)鹽(適量)調料料酒(適量)料汁生抽(適量)老抽(適量)豆腐乳(一塊)五香(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)電飯煲紅燒肘子的做法步驟1、準備好所有香料。2、料汁拌勻。3、把香料放入布袋。4、肘子洗淨...
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- “如果家裏沒有烤箱,電飯煲版栗子也是很不錯的選擇。”食材明細主料栗子(適量)砂糖(適量)輔料水(適量)甜味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)電飯煲版糖栗子的做法步驟1、栗子洗乾淨2、中間切口。3、加糖和水,水是栗子一半就可以。4、按煮飯鍵5、煮好的栗子。...
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- “最簡單的做法,適合住宿舍沒有廚房的大學生,由於當時沒有保存圖片,所以沒有步驟圖了,諒解。有機會重做做的時候再上個完整版的。另外圖片是晚上照的,有點暗,但是完全沒有P過得,真的不錯。”食材明細主料雞爪(適量)輔料蒜(適量)料酒(適量)姜(適量)啤酒(適量)八角(適量)生抽(適量)紅糖(適量)鹽(適...
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- “前幾天家裏沒煤氣了,就用電飯煲炒了兩個菜,味道都還不錯。而且用電飯煲炒菜也不沾鍋呢~”食材明細主料茄子(1條)輔料鹽(3g)蠔油(適量)生粉(20g)生抽(少許)水(40ml)鹹鮮(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)電飯煲油燜茄子的做法步驟1、茄子沖水洗淨2、切成4段3、再切成小條4、電飯煲內倒適量...
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