電飯煲油燜茄子的做法 電飯煲版油燜茄子 電飯煲油燜茄子怎麼做

“前幾天家裏沒煤氣了，就用電飯煲炒了兩個菜，味道都還不錯。而且用電飯煲炒菜也不沾鍋呢～”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燜 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

電飯煲油燜茄子的做法步驟

• 1、茄子沖水洗淨

• 2、切成4段

• 3、再切成小條

• 4、電飯煲內倒適量油

• 5、倒入切好的茄子

• 6、翻炒均勻後，加入適量鹽、蠔油、生抽，炒均勻

• 7、生粉加水調成粉水

• 8、將粉水倒入茄子裏

• 9、炒均勻後，蓋上蓋燜2分鐘即可

• 10、出鍋裝盤～