- “還不錯的,我喜歡吃菜椒,大家多多指教哈。”食材明細主料紅椒(2個)輔料肉(500克)配料葱(少許)姜(少許)甜麪醬(適量)油(適量)鹽(少許)味精(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)火紅菜椒的做法步驟1、先準備好材料2、肉和姜切絲(有點粗哈),葱切圈3、鍋幹後倒少許油4、油熱後加入葱和姜還有肉...
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- “收穫的季節,到處都一片秋色。金黃的穀穗,綠綠的豆角,掛滿枝頭的綠中帶紅的大棗,還有滿地鼓蓬蓬的花生,到處都是秋的希望。這個季也是魚兒最肥的季節,好久沒有做川菜來滿足那充滿渴望與期待胃腸了。今天正好有空去市場買了一條大鯉魚回來準備做一道傳統川菜水煮魚試試。”食材...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料紅火龍果:330蛋黃:2個細砂糖:75全脂牛奶:250淡奶油:200輔料淡奶油2:50具體步驟1.蛋黃加入細砂糖攪拌均勻2.加入牛奶與蛋黃漿攪拌均勻3.小火邊攪拌邊煮至奶漿有點濃稠即可熄火。4.將火龍果洗淨後撕皮5.對半...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘魚類是一種很好的食材之一,魚類含有的營養成分與其他肉類不一樣。鯧魚就是一個典型的例子,鯧魚的肉鮮嫩有香味。鯧魚含有的營養成分和功效也是不可不提及的,經過驗證鯧魚對人體的血管有一定的作用,鯧魚膽固醇...
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- 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料乾紅辣椒:適量白芝麻:少許輔料花椒:少許香油:適量具體步驟1.我是買的新鮮紅炒天椒,回來洗淨放到陰涼處風乾,將變乾的朝天椒放到鍋裏或者烤箱裏微微烘烤一下,待到晾涼後就再用搗蒜器搗碎或者用料理機打碎,放到...
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- 準備時間:無    烹飪時間:無它的原料是方便麪,魚丸和西紅柿。首先。在鍋裏,放入水煮開。放入方便麪,魚丸。將西紅柿打成汁。放入到鍋裏面,一起煮開。它的做法簡單並且還很實用。深受老百姓的喜愛。更是上班族的寶。不僅節省時間,而且價格還便宜。...
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- 隨着夏季的炎熱到來,龍蝦逐漸成為餐飲市場最暢銷的美食之一,吸引很多的消費者的歡迎,從而對龍蝦的需求量急劇增加,不管是男女老少都是非常喜歡吃的,他可以讓人們在享受美食的同時放鬆自己的心情,因此小龍蝦加盟店成為創業這關注的焦點,選擇加盟的人士越來越多,這就因此提升了小龍...
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- 餐飲提問:火紅龍龍蝦館怎麼加盟?再次微笑85回答:上海尚滋味小龍蝦挺火的,你可以瞭解一下,在很多地方都有分店...
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- “原本想吃宮保雞丁,但是感覺總是吃一樣的有些厭煩,這就好似兩個人總在一起,早晚也會有那麼幾天厭煩對方,呵呵呵,所以為了對宮保雞丁保持永遠的新鮮感,我選擇做了辣椒雞丁。”食材明細主料雞肉(半斤)輔料紅辣椒(2兩)水澱粉(適量)葱花(適量)薑末(適量)配料鹽(適量)醬油(適量)十三香(適量)料酒(適...
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- “紅彤彤的太陽,紅彤彤的臉,太陽公公真心是喜歡我們呀!一陣一陣看着我們笑!所以我給回報太陽公公一款【血桃罐頭】絕配哦!”食材明細主料血桃(4個)輔料糖(適量)水(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)血桃罐頭的做法步驟1、血桃切塊2、放入電飯煲中,加入多些多水,一般孩子比較喜歡...
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- 食材明細主料麪包粉(350克)牛奶(175克)白糖(20克)紅曲粉(5克)低粉(少許)黃油(15克)豆沙(適量)調料酵母粉(3克)鹽(2克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)火紅豆沙麪包的做法步驟1、將牛奶,白糖,酵母粉,鹽放入廚師機攪拌均勻。2、加入紅曲粉和麪包房啟動攪拌程序然後攪拌8分鐘。3、然後加入黃油,...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘這道菜一定要介紹給大家嘗一下,這是一道紅燒的美味佳餚。那就是紅燒琵琶雞腿,聽到這個名字就很想吃了,有沒有這種感覺呢,紅燒琵琶雞腿這是一道非常美味的下酒菜,但是它有事一道美味的家常菜,所以紅燒琵琶雞腿非...
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- 食材明細主料吐司(5片)輔料水果(適量)雪糕(適量)配料糖(適量)雞蛋(適量)蜜糖(適量)黃油(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蜜糖吐司的做法步驟1、把麪包的中間切掉,留住麪包邊備用(用5片面包就ok了)2、把中間切出來的麪包切成條,然後塗上黃油,撒上砂糖3、在麪包的四邊塗上蛋液和蜜糖(...
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- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料胡蘿蔔:3根牛腩:500輔料紅燒汁(可有):3勺八角:3顆幹辣椒:10顆大葱:適量生薑:適量具體步驟1.半筋半肉牛腩洗淨2.加入生抽、料酒、麻油,拌勻,醃製5-10分鐘。這一步是為了讓肉更入味,同時醃製能讓肉中水份流出。這一步的...
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- 食材明細主料豬肉餡(適量)麪粉(適量)蝦米(適量)白菜(適量)菠菜(適量)胡蘿蔔(適量)輔料醬油(適量)鹽(適量)雞精(適量)姜(適量)雞蛋(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)火紅翡翠餃的做法步驟1、洗乾淨料理機2、胡蘿蔔榨汁,可加少量水,胡蘿蔔水分不多不好出汁3、菠菜沸水焯一下,瀝乾水,榨汁4、胡蘿...
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- “藜麥屬於藜科植物,我們日常食用的穀物糧食基本都屬於禾本科,藜麥營養和食用價值超過多數穀物。藜麥被國際營養學家們稱為丟失的遠古“營養黃金”、“超級穀物”、“未來食品”,還被素食愛好者奉為“素食之王”備受愛戴,聯合國糧農組織認為藜麥是唯一一種單體植物即可滿足人...
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- “草莓的營養成分容易被人體消化、吸收,多吃也不會受涼或上火,是老少皆宜的健康食品。”食材明細主料草莓(200克)糖(50克)輔料蜂蜜(適量)果味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)糖水草莓的做法步驟1、將洗淨的草莓瀝淨水份,去掉蒂部,放入湯鍋2、加入適量的糖。3、中火煮沸後轉小火煮至草...
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- “取紅心火龍果紅紅火火之意。”食材明細主料紅心火龍果(一個)輔料橙子(適量)桔子(適量)草莓(一個)藍莓(適量)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅紅火火的做法步驟1、火龍果,藍莓,草莓,橙子各適量。2、火龍果去蒂部,從頂部切成薄片。取中間三片擺在盤子中間。3、取兩側三片錯開擺成...
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- “過年家家户户一定要炸丸子,顏色焦紅的丸子寓意紅紅火火、團團圓圓。這次試試加了饅頭碎和土豆泥的丸子,口感會更酥脆,外焦裏嫩,非常好吃。”食材明細主料豬肉末(適量)饅頭(適量)土豆泥(適量)輔料食用油(適量)鹽(適量)十三香(少許)雞蛋(2顆)玉米澱粉(適量)蠔油(2湯匙)雞精(少許)鹹鮮(口味)炸(工藝)半...
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- “年夜飯我們家有愛吃炒菜的,有愛吃火鍋的,乾脆來個火鍋燴,滿滿端上一大盆,滿足兩類人口味,吃得那叫一個舒服😋😍”食材明細主料千張(適量)生菜(一棵)金針菇(適量)甜不辣(適量)撒尿牛丸(適量)蟹排(適量)粉條(適量)輔料玉米油(適量)幹辣椒(2個)姜(適量)花椒(適量)生抽(適量)鹽(適量)蒜(適量)麻辣(口味)煮(工藝)...
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- “造型漂亮,簡單上手。”食材明細主料紅心火龍果(一個)輔料白心火龍果(一個)挖球器(一個)甜味(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)果盤紅紅火火的做法步驟1、紅心火龍果一個,白心火龍果一個。2、削去火龍果鱗片,頭部留着。3、從三分之一斜切下來。4、用挖球器挖出果肉,留下的挖乾淨。5...
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- “芋頭,在廣東中秋節和春節團圓日子,都會煮要芋頭,寓意“紅紅火火,風調雨順,大豐收。”芋頭營養豐富,口感好,烹飪方式簡單多樣。吃紫芋能益脾胃、化痰散結、可治療少食乏力。此外,紫芋含有豐富的礦物質,其中氟的含量很高,具有潔齒防齲,保護牙齒的作用。紅燒芋頭,加一點芝麻,香飄四溢,家...
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- “這是一道非常好吃又好看的菜,用蝦來做這道菜,很符合節日的氣氛”食材明細主料對蝦(適量)輔料黃油(1塊)洋葱(適量)奶酪(適量)胡蘿蔔(適量)雞蛋(1個)大蒜(適量)奶香(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)紅紅火火的做法步驟1、所有材料。2、把蝦鬚、觸角剪掉,從尾部第一節剪開蝦被,不僅能輕易入味,還...
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- “紅福魚,饞小金原產于吉爾吉斯坦伊塞克湖,對水質要求非常苛刻,饞貓解饞利用的是全產業生態化的養殖方式,低温礦泉水養殖,科學系統化的訓練模式,從而保持了原有的營養成分和口感。”食材明細主料紅福魚(2條)輔料大料(3個)大蒜(5個)姜(4片)雞蛋(1個)花椒(適量)朝天椒(適量)白酒(適量)白糖((或蜂蜜)...
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- “此丸子吃起來很綿軟,嫩滑、入口即化~!可做年宴熱菜,也可配製紅糖水做成甜品。”食材明細主料土豆(200克)豬肉(150克)香菇(15克)輔料糯米(5克)澱粉(3克)姜(1克)香菜(適量)配料油(2ML)鹽(1克)蕃茄沙司(適量)紅糖(適量)原味(口味)技巧(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅紅火火的做法步驟1、準備好所用食材。2、...
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