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關於蘿蔔燒龍骨的做法的餐飲百科

蘿蔔燒龍骨怎麼做-蘿蔔燒龍骨的做法
  • 蘿蔔燒龍骨怎麼做-蘿蔔燒龍骨的做法

  • “菜菜來了【蘿蔔燒龍骨】簡單好味道。。。”食材明細主料蘿蔔(350克)龍骨(310克)輔料料酒(適量)生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蘿蔔燒龍骨的做法步驟1、食材:蘿蔔(已清洗切開)、龍骨(已清洗焯水)2、燒鍋倒油燒熱,下入焯好的龍骨翻炒翻炒。3、隨後,加適量的...
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紅白蘿蔔龍骨湯怎麼做-紅白蘿蔔龍骨湯的做法
  • 紅白蘿蔔龍骨湯怎麼做-紅白蘿蔔龍骨湯的做法

  • 食材明細主料胡蘿蔔(1個)白蘿蔔(1個)龍骨(適量)輔料鹽(適量)香菜(適量)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紅白蘿蔔龍骨湯的做法步驟1、龍骨冷水下鍋焯燙出血水後撈出沖洗乾淨。2、紅白蘿蔔分別去皮洗淨後切滾刀塊。3、將所有材料一起放入高壓鍋膽中。4、加入適量的水。5、電高壓力...
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白蘿蔔煲龍骨湯怎麼做-白蘿蔔煲龍骨湯的做法
  • 白蘿蔔煲龍骨湯怎麼做-白蘿蔔煲龍骨湯的做法

  • 食材明細主料白蘿蔔(1個)龍骨(適量)輔料鹽(適量)香菜(適量)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)白蘿蔔煲龍骨湯的做法步驟1、龍骨冷水下鍋焯燙後撈出洗淨。2、龍骨放入高壓鍋加水,蓋上蓋子大火煲開後轉中火20分鐘左右。3、開蓋後往湯中加入白蘿蔔。4、煲至蘿蔔熟後加少許鹽調味。5、...
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蘿蔔燉龍骨怎麼做-蘿蔔燉龍骨的做法
  • 蘿蔔燉龍骨怎麼做-蘿蔔燉龍骨的做法

  • “二師兄價格持續上漲,今天下本了!”食材明細主料龍骨(1kg)蘿蔔(1kg)配菜(適量)輔料大料(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蘿蔔燉龍骨的做法步驟1、骨頭先清水浸泡約半小時除血水,然後清水沖洗,冷水入鍋,放薑片焯水,祛除浮沫。2、撈出清洗,瀝乾備用。3、鍋中熱油,骨頭炒香,加入生抽,...
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龍骨胡蘿蔔湯怎麼做-龍骨胡蘿蔔湯的做法
  • 龍骨胡蘿蔔湯怎麼做-龍骨胡蘿蔔湯的做法

  • 食材明細主料龍骨(1000g)輔料胡蘿蔔(700g)紅棗(數個)龍眼肉(8~12個)枸杞(適量)調料鹽(適量)原味(口味)煲(工藝)數小時(耗時)普通(難度)龍骨胡蘿蔔湯的做法步驟1、龍骨焯水,胡蘿蔔切塊。2、加適量水放紅棗一起煲(拍了照才想起放紅棗)。3、煲一個鐘放龍眼肉。4、枸杞煲十來分鐘放鹽調味。5、成品。...
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排骨燒白蘿蔔怎麼做-排骨燒白蘿蔔的做法
  • 排骨燒白蘿蔔怎麼做-排骨燒白蘿蔔的做法

  • “這個菜什麼時候燒的我都沒印象了😄”食材明細主料排骨(適量)白蘿蔔(適量)輔料八角(適量)桂皮(適量)香葉(適量)調料生抽(適量)老抽(適量)冰糖(適量)醬香(口味)燒(工藝)一小時(耗時)高級(難度)排骨燒白蘿蔔的做法步驟1、白蘿蔔切大塊。2、排骨焯水。3、撈出來。4、熱鍋下油,放入排骨小火炒焦黃。5...
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龍骨蘿蔔湯 龍骨蘿蔔湯怎麼做-龍骨蘿蔔湯的做法 冬日暖陽之
  • 龍骨蘿蔔湯 龍骨蘿蔔湯怎麼做-龍骨蘿蔔湯的做法 冬日暖陽之

  • 食材明細主料龍骨(適量)蘿蔔(1個半)輔料胡椒粒(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)龍骨蘿蔔湯的做法步驟1、龍骨就是脊骨,洗淨飛水去腥。2、洗淨備用。3、蘿蔔洗淨。4、切滾刀塊。5、胡椒粒拍碎。6、鍋子裏放入薑片龍骨。7、大火煮開半小時後放入胡椒碎。8、放入蘿蔔後煮至...
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龍骨燉白蘿蔔怎麼做-龍骨燉白蘿蔔的做法
  • 龍骨燉白蘿蔔怎麼做-龍骨燉白蘿蔔的做法

  • “粗茶淡飯最養人,平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴!”食材明細主料龍骨(200g)輔料白蘿蔔(1個)香葱(1棵)調料鹽(5g)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)龍骨燉白蘿蔔的做法步驟1、龍骨洗乾淨放入清水加入少許香醋,有高壓鍋燉十分鐘。2、燉好的骨頭湯。3、放入白蘿蔔塊,加入鹽調味...
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燒骨胡蘿蔔湯怎麼做-燒骨胡蘿蔔湯的做法
  • 燒骨胡蘿蔔湯怎麼做-燒骨胡蘿蔔湯的做法

  • “超簡單的一款湯,而且很甜”食材明細主料燒骨(500g)胡蘿蔔(兩根)輔料紅棗(5顆)姜(3-5片)甜香(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)燒骨胡蘿蔔湯的做法步驟1、胡蘿蔔買了一大一小,免得吃不完,洗淨切塊,放入鍋裏,燒骨直接放入鍋裏,紅棗去核,薑切片,加入三大碗水2、不需要加油鹽,燒骨是鹹的,最好隔油...
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排骨燒蘿蔔怎麼做-排骨燒蘿蔔的做法
  • 排骨燒蘿蔔怎麼做-排骨燒蘿蔔的做法

  • 食材明細主料排骨(500g)白蘿蔔(1個)輔料鹽(適量)白糖(適量)生抽(適量)老抽(適量)料酒(適量)乾紅辣椒(適量)蒜(適量)姜(適量)花椒(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)排骨燒蘿蔔的做法步驟1、原材料:排骨白蘿蔔2、將白蘿蔔去皮,切滾刀塊;排骨焯水。3、炒鍋加熱加入白糖,調製小火併用筷子不停攪拌...
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雜骨燒紅蘿蔔怎麼做-雜骨燒紅蘿蔔的做法
  • 雜骨燒紅蘿蔔怎麼做-雜骨燒紅蘿蔔的做法

  • 食材明細主料豬雜骨(500克)紅蘿蔔(一個)草果(1個)輔料桂皮(1小塊)幹辣椒(3個)生薑(1小個)蠔油(適量)生抽(適量)雞精(適量)味精(適量)冰糖(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)雜骨燒紅蘿蔔的做法步驟1、買好的骨頭洗乾淨放燒開的水裏面抄水2、準備好要用的調料3、炒鍋燒熱放油把冰糖炒起泡,再...
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白蘿蔔燒排骨怎麼做-白蘿蔔燒排骨的做法
  • 白蘿蔔燒排骨怎麼做-白蘿蔔燒排骨的做法

  • “冬吃蘿蔔夏吃薑,冬天的蘿蔔是個寶貝,多吃蘿蔔身體好,今天就來一道美味的蘿蔔燒排骨”食材明細主料排骨(500g)白蘿蔔(200g)輔料鹽(3g)醬油(5g)鹹鮮(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)白蘿蔔燒排骨的做法步驟1、九陽鍋里加入油加入薑片炒香2、然後倒入排骨3、翻炒兩分鐘4、在加入醬油炒勻...
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龍骨蘿蔔湯的做法 【四川】龍骨蘿蔔湯 龍骨蘿蔔湯怎麼做
  • 龍骨蘿蔔湯的做法 【四川】龍骨蘿蔔湯 龍骨蘿蔔湯怎麼做

  • “過年了,好多朋友合夥着買一頭豬,那麼多肉和骨頭,有些做了臘肉,有些送人,有些分存,骨頭也許多,温暖的湯煮起來。骨頭燉湯,令湯更加香濃營養。我家就特別喜歡用龍骨燉湯,有時候再加一根棒骨,喝湯吃肉還可以吸骨油,簡直就是美哉美哉。在大冬天裏尤愛食用蘿蔔,特別是水嫩嫩的白蘿蔔和骨...
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紅蘿蔔燒排骨怎麼做-紅蘿蔔燒排骨的做法
  • 紅蘿蔔燒排骨怎麼做-紅蘿蔔燒排骨的做法

  • 食材明細主料排骨(500g)紅蘿蔔(2根)輔料大葱(2段)姜(2片)蒜(1顆)花椒(適量)豆瓣醬(1勺)老抽(1勺)鹽(適量)原味(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅蘿蔔燒排骨的做法步驟1、準備食材排骨焯水,紅蘿蔔切塊備用,2、熱鍋熱油下花椒,排骨,煎制金黃色,3、依次放入姜、蒜,豆瓣醬、大葱,4、翻炒均勻,5、放入淹過...
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蘿蔔瑤柱龍骨湯怎麼做-蘿蔔瑤柱龍骨湯的做法
  • 蘿蔔瑤柱龍骨湯怎麼做-蘿蔔瑤柱龍骨湯的做法

  • 食材明細主料龍骨(適量)瑤柱(適量)蘿蔔(適量)輔料姜(適量)薏米(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蘿蔔瑤柱龍骨湯的做法步驟1、薏米和瑤柱放入鍋中。2、放入飛過水的龍骨。3、放入適量水煮20分鐘。4、蘿蔔切斜刀。5、飛水備用。6、放入鍋中煮10分鐘即可。7、開動啦...
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蘿蔔燒排骨怎麼做-蘿蔔燒排骨的做法
  • 蘿蔔燒排骨怎麼做-蘿蔔燒排骨的做法

  • “中午弄了點排骨,蒸在鍋裏,也不知道和啥燒,想想土豆前兩天燒過了,乾脆蘿蔔吧。不過除了蘿蔔乾和酸辣蘿蔔,我家小孩不喜歡其他形式的蘿蔔菜。”食材明細主料白蘿蔔(適量)排骨(適量)輔料姜(幾片)調料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蘿蔔燒排骨的做法步...
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龍骨瑤柱蘿蔔湯怎麼做-龍骨瑤柱蘿蔔湯的做法
  • 龍骨瑤柱蘿蔔湯怎麼做-龍骨瑤柱蘿蔔湯的做法

  • “夏天,湯不能少呵。”食材明細主料龍骨(200克)瑤柱(25克)白蘿蔔(120克)輔料鹽(1克)雞精(1克)胡椒粉(1.5克)鹹鮮(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)龍骨瑤柱蘿蔔湯的做法步驟1、龍骨洗淨斬件,白蘿蔔去皮切滾刀塊,瑤柱洗淨。2、把食材放入電壓力煲裏,加入適量水。3、蓋上蓋,按煲湯檔。4、時間到,...
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排骨燒胡蘿蔔怎麼做-排骨燒胡蘿蔔的做法
  • 排骨燒胡蘿蔔怎麼做-排骨燒胡蘿蔔的做法

  • “胡蘿蔔營養豐富,和排骨一起燒,絕對是完美搭配,再加入板栗,清香軟糯,好吃不膩。”食材明細主料排骨(200克)胡蘿蔔(半個)輔料板栗(10個)香菜(1棵)薑片(幾片)調料鹽(少許)老抽(幾滴)生抽(隨意)鹹甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)排骨燒胡蘿蔔的做法步驟1、食材準備好。2、板栗放開水裏燙個1分鐘...
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蘿蔔龍骨湯怎麼做-蘿蔔龍骨湯的做法
  • 蘿蔔龍骨湯怎麼做-蘿蔔龍骨湯的做法

  • 食材明細主料龍骨(適量)白蘿蔔(1根)輔料鹽(1勺)姜(1塊)雞精(適量)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蘿蔔龍骨湯的做法步驟1、將龍骨放入開水,煮開,把浮在上面的泡沫弄乾淨,然後放到燉鍋中,大火燉1個小時,轉小火繼續燉,直到熟。2、蘿蔔切塊,用煮熟的骨湯加入蘿蔔,煮熟,加入調味料3、加入骨頭...
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胡蘿蔔燒排骨怎麼做-胡蘿蔔燒排骨的做法
  • 胡蘿蔔燒排骨怎麼做-胡蘿蔔燒排骨的做法

  • “胡蘿蔔維生素含量高,適合所有人。”食材明細主料排骨(2根)胡蘿蔔(4顆)輔料五香(1只)生薑(1顆)辣椒(適量)調料生抽(適量)蠔油(適量)老抽(適量)料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)葱香(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔燒排骨的做法步驟1、排骨過水。2、清洗乾淨備用。3、生薑八角辣椒。4、油熱下入...
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排骨燒紅蘿蔔 怎麼做-排骨燒紅蘿蔔 的做法
  • 排骨燒紅蘿蔔 怎麼做-排骨燒紅蘿蔔 的做法

  • “排骨燒紅蘿蔔營養豐富口味好,特別好吃受到老人小孩喜歡。補充維生素蛋白質。”食材明細主料排骨(500g)輔料紅蘿蔔(500g)八角(1個)姜(2塊)蒜(2顆)大料(1顆)調料紅燒醬油(2勺)料酒(1勺)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)排骨燒紅蘿蔔的做法步驟1、備好食材。2、紅蘿蔔切滾刀。3、鍋裏油熱...
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羊脊骨燒蘿蔔怎麼做-羊脊骨燒蘿蔔的做法
  • 羊脊骨燒蘿蔔怎麼做-羊脊骨燒蘿蔔的做法

  • “羊排買來,小排用來做幹炸,剩餘脊骨最好是熬湯或燒燉。看到家裏有現成的白蘿蔔,拿來一起紅燒。這次的紅燒我沒有熬糖,只用了紅燒醬油調色,上色依然很棒,味道當然不用多誇了,很棒的嘍。”食材明細主料羊脊骨(600g)白蘿蔔(500g)輔料胡椒粒(10粒)油(適量)鹽(適量)蠔油(1湯勺)紅燒醬油(2湯勺)料酒...
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蘿蔔花菇燜龍骨怎麼做-蘿蔔花菇燜龍骨的做法
  • 蘿蔔花菇燜龍骨怎麼做-蘿蔔花菇燜龍骨的做法

  • 食材明細主料龍骨(適量)花菇(適量)蘿蔔(適量)輔料黃豆醬(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)姜(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)蘿蔔花菇燜龍骨的做法步驟1、花菇泡水。2、龍骨飛水。3、蘿蔔切斜刀。4、鍋子燒熱放入龍骨炒香。5、放入花菇。6、放入適量生抽。7、放入適量黃...
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蘿蔔燒骨頭怎麼做-蘿蔔燒骨頭的做法
  • 蘿蔔燒骨頭怎麼做-蘿蔔燒骨頭的做法

  • “冬吃蘿蔔夏吃薑,現在正是吃蘿蔔的好時候,菜市場到處都是賣蘿蔔的,瞄着那些賣農家菜的婆婆帶來的還帶着綠葉的水水白蘿蔔,便買了兩個,稱了一斤脊骨,白白的骨髓因為天冷凍上了,便舍了筒子骨就這個了,筒子骨比較油,個人不太喜歡,這個用筒子骨會更好吃一些。”食材明細主料白蘿蔔(適量...
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龍骨蘿蔔湯怎麼做-龍骨蘿蔔湯的做法
  • 龍骨蘿蔔湯怎麼做-龍骨蘿蔔湯的做法

  • “這二天孩子們有點咳嗽,早上上菜市場直接買了白蘿蔔,準備給她們煮個龍骨白蘿蔔湯,希望咳嗽早點好。”食材明細主料龍骨(420g)白蘿蔔(1個)輔料芹菜(1根)生薑(1塊)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)龍骨蘿蔔湯的做法步驟1、龍骨買回來用水沖洗乾淨,然後放入鍋內,加入幾片生薑開火焯水2...
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