炒栗子怎麼做-炒栗子的做法

食材明細

• 原味 （口味）
• 炒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

炒栗子的做法步驟

• 1、栗子洗淨後用刀劃幾刀，這一步至關重要不可缺少，否則炸廚房。

• 2、鍋裏倒入食鹽燒熱，如果有專門的炒石就更好了。

• 3、倒入板栗大火慢翻炒至表麪食鹽脱落轉中小火炒。

• 4、小火快速翻炒十五分鐘後。

• 5、十五分鐘時。

• 6、輕輕一掰就取出栗子肉。

• 7、倒出篩出食鹽，多抖動幾下分離乾淨。

• 8、晾冷後密封保存可重複使用。

• 9、我就不客氣了，開吃啦！

小竅門

栗子一定要劃幾刀否則炸廚房到你懷疑人生……