栗子黃燜雞怎麼做-栗子黃燜雞的做法
- 熱菜
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“板栗屬於堅果,有健脾益氣、補腎強心的作用。栗子黃燜雞,是家人喜歡的菜,冰箱裏還有栗子,就用家裏有的材料,來做一道簡單的栗子黃燜雞吧,解饞又養生。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 煮 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
栗子黃燜雞的做法步驟
1、原料:雞腿肉、栗子、葱姜和黃燜雞醬。
2、雞腿切塊,已提前去骨,葱姜切塊。
3、雞肉涼水入鍋,去除血污。
4、炒鍋倒入油,下雞肉翻炒。
5、加入葱姜,炒香。
6、我用的是養生鍋,沒有,可以用炒鍋,鍋中加入清水燒開,將雞肉倒入。
7、加入栗子。
8、加入半包的黃燜雞醬。大火燒開,小火燜煮15分鐘。
9、湯汁收濃,即可關火。
10、盛入盤中,撒葱花點綴。
11、解饞又養生的栗子黃燜雞。
小竅門
雞腿也可以不去骨,剁塊即可。沒有黃燜雞醬,也可以加老抽、生抽、料酒、白糖等調味,根據個人的口味來哦。
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