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板栗燜雞怎麼做-板栗燜雞的做法
板栗燜雞怎麼做-板栗燜雞的做法
食材明細
- 鹹香 (口味)
- 燜 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
板栗燜雞的做法步驟
1、半隻雞。
2、剁成塊。
3、準備適量的板栗、薑絲、葱頭、幹辣椒。
4、幹辣椒切粒,準備些許葱段。
5、起鍋熱油,放入姜葱,炒出香氣。
6、放入雞塊。
7、炒至水分收幹。
8、倒入板栗翻炒。
9、加入料酒,醬油,蠔油,鹽,糖調味。
10、翻炒均勻。
11、加入適量的水,蓋蓋悶15分鐘。
12、時間到開蓋。
13、放入幹辣椒。
14、再放入葱段和雞精,翻炒入味出鍋。
15、成品。軟糯鮮香,好吃!
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