板栗燜雞如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

雞 ：1只
板栗 ：適量
醬油 ：適量
料酒 ：適量
鹽 ：適量
葱 ：適量
油 ：適量
姜 ：適量

輔料

具體步驟

1. 板栗洗淨瀝乾，雞斬件。

2. 雞塊用醬油和料酒醃製30分鐘左右。

3. 炒鍋放適量油，入板栗炒至表面金黃撈出。

4. 餘油再次燒熱，入醃好的雞塊，葱段、薑片

5. 雞塊炒至表面金黃，水分將幹。

6. 加板栗和水，蓋鍋蓋燜至水分將干時，加適量鹽炒勻，撒葱粒即可。