關於板栗你知道多少-濕疹能吃板栗嗎

濕疹的症狀其實挺常見的，特別是剛去到其他城市生活的人。比如北方剛去到南方讀書呀或南方剛去到北方工作呀這種情況，我們就可能會因為初期不習慣所以引發濕疹。濕疹跟其他皮膚病一樣，在吃的方面呢也有一定的講究和避忌，我們今天説的這個食物是栗子。濕疹能不能吃板栗？

一、濕疹能吃板栗嗎

濕疹是可以吃板栗的，不過不能貪吃一下吃太多。飲食方面的話多選用清熱利濕的食物。如綠豆、赤小豆、莧菜、薺菜、馬齒莧、冬瓜、黃瓜、萵筍等，少食魚、蝦、牛羊肉和刺激性食物。多吃富含維生素和礦物質的食物。如紹葉菜汁、胡蘿蔔水、鮮果汁、西紅柿汁、菜泥、果泥等，以調節體內的生理功能，減輕皮膚過敏反應。以保持正常的消化和吸收能力，食物應以清淡為主，少加鹽和糖，以免造成體內水和鈉過多的積存，加重皮疹的滲出及痛和癢感，導致皮膚髮生糜爛。

二、板栗的營養成分

栗子素有“乾果之王”美譽，具有重要的保健價值。其果實味道鮮美，風味獨特，粉質細膩，具有養胃健脾，補腎強筋，活血止血之功效

1.蛋白質

蛋白質是栗子的重要營養成分，對栗子貯藏期間的品質起着重要作用，栗子中蛋白質的變化也反映了栗子在貯藏過程中的衰老速度 。

2.脂肪

栗子中脂肪含量不高，但與栗子的風味有很大關係。

3.碳水化合物

栗子中碳水化合物含量較高，能供給人體較多的熱能，並能幫助脂肪代謝，具有益氣健脾，厚補胃腸的作用，其中澱粉含量較高。

4.水分

水分含量佔到47%～56%之間 。

5.維生素

含有多種維生素，比如維生素C、B族維生素，胡蘿蔔素等。栗子貯存期的抗性和耐貯存性與維生素C等多種酶的活性有關 。維生素B2(核黃素)對日久難愈的小兒口舌生瘡和成人口腔潰瘍有益 。

6.礦物質

栗子中含有豐富的礦物質，如鈣、磷、鐵等。

三、板栗的介紹

板栗原產我國，是我國食用最早的著名堅果之一，年產量居世界首位。我國板栗品質優良，營養豐富為世界羣慄之冠。炒食後其肉質細密，香甜適口，十分受歡迎。 河北板栗資源豐富，出口量居全國第一位，遷西、遵化、興隆等燕山山脈一帶是我國重要的板栗出口基地，產品質量優良享譽海內外，尤其在日本，被稱為“天津甘慄”，久負盛名，深受日本人民喜愛。

濕疹能吃板栗嗎，是可以吃的。但要注意不能吃發物，什麼是發物？發物就是雞蛋啊花生啊之類的。不然會容易引起瘙癢。同時濕疹患者在平時要多吃蔬菜水果，吃菜也要儘量吃清淡些。保持貼身衣物乾淨及乾爽。避免冷熱刺激，避開過敏原。還有就是要多運動。