板栗的保存方法-煮好的板栗能放多久

我們在市場上面可以看見很多的板栗，有別人煮好的，也有剛剛從樹上摘下來的。喜歡吃板栗的人都會在市場上面買回家放在家裏面吃，但我們如果買太多的板栗的時候會吃不完，那煮好的板栗能保存多久呢，你知道有上面方法可以很好的保存板栗嗎

一、煮好的板栗能放多久

買回家的熟栗子最好當天食用完，如果實在食用不完的，可以將栗子攤開保存，切忌裝在密閉不通風的容器內，因為熟栗子內一般都含有水分，需要散熱，如果散熱不良就自然會導致變質黴爛。

也可以曬乾或烘乾，裝入布袋或尼龍網袋裏，掛在通風處，每隔20至30天曬一次。此法一般能保存一年左右。

有條件的也可以存放在冰箱內，下次食用前再加熱，但是這樣反覆加熱定會影響口感。所以買回家的栗子最好在一週內食用完，時間過長不僅口感不好，也會變質。

另外提醒，變質和黴變栗子是不能食用的，吃了黴變的栗子會導致中毒。

二、熟栗子可以多吃嗎

熟栗子一次吃7到10個為宜。栗子的主要成分是碳水化合物，礦物質的含量也比較豐富，屬於堅果類食物。但是應該適量吃，不能作為主食。

栗子含有大量澱粉，而且熱量也很高，最好在兩餐之間把栗子當成零食吃，或作成菜吃，不要在飯後吃，特別是女性朋友，不能以栗子代飯。大量地吃，不利於保持體重。而且吃得太多會阻滯腸胃，難以消化。特別是脾胃虛弱、消化不良者不宜多食。熟栗子一次吃7個，或者10個都可以，一天兩次，三次這麼吃都沒問題。

1個熟栗子重約10克，可食部分約重8克，熱量為17千卡，10個去殼栗子的熱量是170千卡左右。而100克米飯的熱量是116千卡，1小碗米飯重約150克，熱量為174千卡。不難看出，從熱量上算，吃10個栗子，就相當於吃了1小碗米飯。再加上糖炒栗子時摻入的少量糖分和油脂，其熱量會更高。

煮熟的板栗一般在常温是保存3-5天左右,熟了之後可以放在冰箱的冷凍室裏,這樣就可以長時間的保持。

三、板栗的保存方法

1、放冰箱裏

相信很多人都會想到這個辦法，把煮熟沒吃完的板栗放冰箱裏，下次要吃的時候，再拿出來弄熱，這樣板慄可以保存三天左右，要儘快吃掉的哦，這個辦法的缺點是冰凍過後再加熱的板栗營養價值會流失一部分的哦。

2、攤開放通風處保存

煮熟的板栗裏面會帶着水分，一定要選擇在通風的地方，攤開來保存，不能把煮熟的板栗堆起來，或者密封起來哦，那樣很快就會發黴變質吃不了的。

板栗能放多久，對於煮好的板栗來説，一般買回來當天吃完最合適。像買回來的生板栗如果你能用正確的方法保存大概可以保存一年左右。對於生板栗的保存方法一般可以是將它們曬乾，然後密封，這樣的板栗則可以保存很久哦。對於煮熟的板栗我們可以放在冰箱裏面保存哦。