板栗怎麼保存不會壞-如何保存板栗

我們在日常生活中，保持食材的新鮮是很重要的一部分，因為只有新鮮的食材才能發揮它最大的營養價值，如果我們誤食用了發黴或者變質的食物，那麼它會影響我們身體的健康，反方向發展，不利於身體補充能量，所以下面文章介紹如果保存板栗。

如何保存板栗

一、板栗保存的辦法

1、低温保存

新鮮的生栗子，可以放在低温的環境中保存，如果想把新鮮的生栗子放在冰箱的冷藏室中保存，一定不能讓它表面帶水，而且要把它裝入到可以密封的保鮮袋中，這樣能讓它保存兩三個月不變質，如果直接把它存入冰箱的冷凍室，則可以讓荔枝保存一年不變質。

2、用木屑保存

新鮮的栗子，用木屑保存也特別好，在購買粒子以後，可以把它乾燥的木屑混合在一起，裝入到透氣的容器中，然後再把它放到陰涼通風的環境中，再立子上層蓋上大量木屑，這樣可以讓栗子保存兩個月，而且口感新鮮而不會變質。

3、風乾保存

生栗子在保存過程中容易變質，與它含水量過高有直接關係，想讓它保存較長時間可以直接把它風乾，但在風乾以前，應該把新鮮板栗放在冷水中浸泡七天，取出以後瀝乾水分，然後再把它裝到透氣的竹籃中，懸掛在通風的地方，讓它自然內幹這樣保存的栗子雖然水分較少，但是在很長時間內不會變質。

4、密封保存

新鮮的生栗子還可以放在密封的環境中保存，但在保存以前，需要把栗子表皮用清水洗淨，然後放在陽光下曬一天，讓它表面水分全部流失，再把它們裝到可以密封的陶瓷罐中，把口密封好，直接存放到陰涼的地方，也能讓生栗子在幾個月內保持新鮮不變質。

重點來了，採摘的新鮮的栗子，大家煮了或者炒了有沒有覺得不是很甜，這個就是希望大家記住的是，新鮮的栗子也會地瓜一樣，新鮮的地瓜煮了或者烤了不點，即便是再好的栗子再好的地瓜也是，需要大家一定要注意的是，新鮮的栗子一定要放在陽光下曬曬幾天，也就是俗話説的和地瓜一樣，等栗子或者地瓜表面出了一層汗，這個時候的在食用。

相信你看了文章也瞭解到瞭如何保存板栗，因為想要補充最多的營養價值，食物新鮮是不可缺少的，所以在文中的介紹下，不妨試一試，保存好了板栗，才能在製作的時候，保證板栗的營養價值不被時間和環境所污染。那麼在這幾種方法在低温和密封都是不錯的選擇。