![回鍋肉炒野葱怎麼做-回鍋肉炒野葱的做法]( "回鍋肉炒野葱怎麼做-回鍋肉炒野葱的做法")
- 食材明細主料野葱（適量）五花肉（適量）輔料蒜末（適量）幹辣椒（適量）調料生抽（適量）老抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）回鍋肉炒野葱的做法步驟1、野葱摘洗乾淨切段。2、五花肉冷水下鍋煮半小時。3、冷卻後切薄片。4、放入五花肉煸岀適量的油。5、放入生抽、老抽...
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![野葱炒蛋怎麼做-野葱炒蛋的做法]( "野葱炒蛋怎麼做-野葱炒蛋的做法")
- “每個人都應該享受到這大自然饋贈的美食，香味十足的一道菜。”食材明細主料野葱（適量）公鴨蛋（5只）輔料乾紅椒（6個）食鹽（適量）雞精（適量）葱香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）野葱炒蛋的做法步驟1、田間野葱。2、首先去田間尋找野葱。3、野葱摘取乾淨。4、洗淨備用。5、與乾紅椒一起切...
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![亂炒回鍋肉怎麼做-亂炒回鍋肉的做法]( "亂炒回鍋肉怎麼做-亂炒回鍋肉的做法")
- “回鍋肉是經典的川菜，我特別喜歡吃，也經常自己做。有蒜苗回鍋、蓮白回鍋、青椒回鍋、土豆回鍋…總之你喜歡的菜基本上都可以做成回鍋肉，套路基本相同。今天這一道我用了一個洋葱、兩個青椒和幾片紫甘藍，不知道起什麼名字，乾脆就叫亂炒回鍋肉吧。做法我不知道什麼是最正宗的，只...
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![彩椒炒回鍋肉的做法 【山東】彩椒炒回鍋肉 彩椒炒回鍋肉怎麼做]( "彩椒炒回鍋肉的做法 【山東】彩椒炒回鍋肉 彩椒炒回鍋肉怎麼做")
- “彩椒中含豐富的維生素，是蔬菜中維生素A和C含量最高的，能夠預防心血管疾病，促進新陳代謝，抗老化，具有的強大抗氧化作用，可抗白內障、心臟病和癌症，防止身體老化，並且使體內的細胞活化，有着非常明顯的效果。與煮熟的五花肉一起炒，肉的鹹香浸入彩椒中，味道非常好吃！”食材明細主料熟五...
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![野葱炒雞蛋怎麼做-野葱炒雞蛋的做法]( "野葱炒雞蛋怎麼做-野葱炒雞蛋的做法")
- “野葱也叫野蒜，是春季裏可供食用的一種野菜。有温補作用，可健脾開胃、助消化、解油膩。”食材明細主料野葱（適量）雞蛋（適量）輔料鹽（適量）食用油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）野葱炒雞蛋的做法步驟1、野葱。2、去掉根和枯葉等沒用的部分。3、洗淨切段。4、雞蛋打入碗中。...
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![回鍋肉的做法 蘿蔔乾炒的——回鍋肉 回鍋肉怎麼做]( "回鍋肉的做法 蘿蔔乾炒的——回鍋肉 回鍋肉怎麼做")
- “前幾天發了日誌，提到朋友送了蘿蔔乾，也提到用這種蘿蔔乾炒回鍋肉是很好吃的，今天就用蘿蔔乾炒了回鍋肉。我炒回鍋肉也沒有很固定的調料，上次放了味極鮮和雞精，今天就沒有用。其實回鍋肉的做法和配菜也是比較多樣的，但是最基本的要求是一致的：肉要帶着皮，先用水煮至七、八分熟，要...
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![肉絲洋葱炒野山筍怎麼做-肉絲洋葱炒野山筍的做法]( "肉絲洋葱炒野山筍怎麼做-肉絲洋葱炒野山筍的做法")
- 食材明細主料野山筍（1包）肉絲（70克）洋葱（140克）調料料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉絲洋葱炒野山筍的做法步驟1、食材：野山筍、肉絲、洋葱（已清洗切開）。2、將野山筍拆開包裝取出，放在案板上切成絲。3、起鍋倒油燒熱，下入肉絲翻炒翻炒。4、接着，加...
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![洋葱回鍋肉的做法 下酒菜之洋葱回鍋肉 洋葱回鍋肉怎麼做]( "洋葱回鍋肉的做法 下酒菜之洋葱回鍋肉 洋葱回鍋肉怎麼做")
- “肥而不膩，豆豉濃郁略帶米酒香。好吃關鍵在於刀工，大而薄，炒卷後就看着像小燈籠，不顯大塊。餐館，用料酒，我改用自家釀的米酒，更香醇。相比傳統做法，加入配菜洋葱，切代替白砂糖提供甜味調好。洋葱和肉在高温下超搭，洋葱無論炒豬肉、羊肉、牛肉，基本沒差，因其自身甜味，使調味柔和，還能突...
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![洋葱炒回鍋肉怎麼做-洋葱炒回鍋肉的做法]( "洋葱炒回鍋肉怎麼做-洋葱炒回鍋肉的做法")
- “香辣美味，下飯菜。”食材明細主料豬肉（一塊）洋葱（一個）調料花生油（少許）香辣醬（一小匙）香辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）洋葱炒回鍋肉的做法步驟1、豬肉洗淨，冷水下鍋煮至斷生，取出放至自然冷卻後。2、切薄片，放入盤中，備用。3、洋葱剝外皮，洗淨，切片，備用。4、香辣醬，備用。5、鍋燒熱...
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![喬州大葱回鍋肉怎麼做-喬州大葱回鍋肉的做法]( "喬州大葱回鍋肉怎麼做-喬州大葱回鍋肉的做法")
- “喬州的大葱比較出名的，個頭大，強壯，用它來炒回鍋肉一定很香。回鍋肉口味鹹鮮，味道獨特，色澤紅亮，經煸出許些油，肥而不膩。是道十分下飯的菜。”食材明細主料帶皮五花肉（150-200克）喬州大葱（2根）輔料郫縣豆瓣醬（1滿湯匙）幹辣椒（1-2條）蒜頭（2粒）配料生抽（1茶匙）老抽（1/2茶匙）糖（1/4茶匙）料酒（1茶...
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![苦瓜洋葱回鍋肉怎麼做-苦瓜洋葱回鍋肉的做法]( "苦瓜洋葱回鍋肉怎麼做-苦瓜洋葱回鍋肉的做法")
- “回鍋肉，雖然基本的做法是一樣的，但是配菜卻各不相同，最經典的當屬蒜苗、洋葱、青椒，另外豆乾、胡蘿蔔、捲心菜、蒜薹等等這些，只要是炒後不會出水太多的菜，都可以當做回鍋肉的配菜。就看各位美食家自己喜歡吃什麼了。^_^”食材明細主料帶皮後腿肉（適量）輔料苦瓜（適量）洋葱（適量）美...
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![野葱炒茄子怎麼做-野葱炒茄子的做法]( "野葱炒茄子怎麼做-野葱炒茄子的做法")
- 食材明細主料野葱（適量）茄子（適量）輔料油（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）野葱炒茄子的做法步驟1、野葱洗淨，切短。2、茄子洗淨，切條。3、鍋中放油，先炒茄子。4、加入野葱，一起炒。5、加入野葱，一起炒。6、加適量的鹽，繼續炒。7、加水，炒熟。...
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![大葱炒回鍋肉怎麼做-大葱炒回鍋肉的做法]( "大葱炒回鍋肉怎麼做-大葱炒回鍋肉的做法")
- 食材明細主料白切肉（適量）大葱（適量）輔料香菜（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）大葱炒回鍋肉的做法步驟1、大葱切斜刀。2、白切肉。3、香菜葉。4、鍋子燒熱放入肉片。5、加入適量生抽。6、放入大葱段。7、放入香菜葉翻炒。8、裝盤即可。9、開動啦。...
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![野葱炒蕨菜怎麼做-野葱炒蕨菜的做法]( "野葱炒蕨菜怎麼做-野葱炒蕨菜的做法")
- 食材明細主料蕨菜（適量）輔料野葱（適量）臘肉（適量）幹辣椒（適量）調料黃酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）野葱炒蕨菜的做法步驟1、蕨菜洗淨焯水，切段，然後過涼水。2、野葱切段。3、一點點臘肉隨便切下。4、鍋中不用放油，把臘肉放進去煸炒。5、煸炒至金黃出油。6、...
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![洋葱土豆回鍋肉怎麼做-洋葱土豆回鍋肉的做法]( "洋葱土豆回鍋肉怎麼做-洋葱土豆回鍋肉的做法")
- 食材明細主料五花肉（適量）洋葱（適量）土豆（適量）輔料油（適量）豆豉（適量）鹽（適量）醬香（口味）炒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）洋葱土豆回鍋肉的做法步驟1、五花肉焯水後洗淨後加入適量水煮至8分熟。2、撈出。3、土豆切片後泡去澱粉。4、洋葱切塊。5、煮好的肉切片。6、鍋中放入適量油燒熱後放入...
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![小野葱炒蛋怎麼做-小野葱炒蛋的做法]( "小野葱炒蛋怎麼做-小野葱炒蛋的做法")
- 食材明細主料野葱（150克）雞蛋（2個）輔料紅尖椒（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小野葱炒蛋的做法步驟1、原料圖2、小野葱洗淨3、切成約2釐米細段4、紅尖椒洗淨，切成細段5、將雞蛋打散6、熱鍋放油，將雞蛋炒成小小的蛋子7、熱鍋放油，將紅尖椒炒香，加入小葱，翻炒8、加入雞蛋子，鹽，...
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![洋葱甜椒白菜炒回鍋肉怎麼做-洋葱甜椒白菜炒回鍋肉的做法]( "洋葱甜椒白菜炒回鍋肉怎麼做-洋葱甜椒白菜炒回鍋肉的做法")
- 食材明細主料豬肉（適量）洋葱（適量）甜椒（適量）白菜（適量）輔料蠔油（適量）鹽（適量）蒜頭（適量）姜（適量）醬油（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）洋葱甜椒白菜炒回鍋肉的做法步驟1、準備食材：煮好的豬肉切小塊，白菜，洋葱，甜椒，蒜頭，姜。2、姜和蒜頭用花生油炒香。3、豬肉入鍋翻炒。4、加醬油調味。...
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![野葱炒牛肉怎麼做-野葱炒牛肉的做法]( "野葱炒牛肉怎麼做-野葱炒牛肉的做法")
- “我不是發現一片野葱麼，又溜達過去摘了一把。以前不知道野葱有強健筋骨的作用，現在知道了，準備時不時弄點來吃。”食材明細主料牛肉（100克）野葱（1把）食用油（2湯匙）食鹽（0.5克）雞精（小許）生抽（小許）生粉（小許）清水（小許）姜（適量）輔料紅椒（小許）鹹甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）野葱炒牛肉的做法...
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![小炒回鍋肉怎麼做-小炒回鍋肉的做法]( "小炒回鍋肉怎麼做-小炒回鍋肉的做法")
- 食材明細主料白切肉（適量）青椒（適量）輔料大蒜（適量）生抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小炒回鍋肉的做法步驟1、青椒。2、大蒜壓扁。3、白切肉。4、放入鍋中煎至金黃色。5、放入椒圈和大蒜。6、放入適量生抽。7、調味即可。8、特寫機位。9、開動啦。...
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![洋葱回鍋肉怎麼做-洋葱回鍋肉的做法]( "洋葱回鍋肉怎麼做-洋葱回鍋肉的做法")
- “傳統的回鍋肉裏就是大葱加青椒咯！冬天到咯，洋葱是一個提氣的好東西，又香又脆十分可口，今天我們把洋葱加入了回鍋肉裏試了試，沒有想到味道出奇的棒！”食材明細主料三線肉（適量）洋葱（適量）青椒（適量）輔料蒜（適量）料酒（適量）老抽（適量）紅99回鍋肉調料（適量）白糖（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡...
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![青椒洋葱回鍋肉怎麼做-青椒洋葱回鍋肉的做法]( "青椒洋葱回鍋肉怎麼做-青椒洋葱回鍋肉的做法")
- “回鍋肉，配菜有很多，今天，我們用時令菜青椒洋葱來配。”食材明細主料五花肉（一斤）青椒（2個）洋葱（一個）輔料生薑（一小塊）花椒（少許）花生油（30g）郫縣豆瓣（一調羹）生抽醬油（一調羹）老抽（少許）鹽（適量）白糖（一調羹）味精（少許勺）原味（口味）炒（工藝）普通（難度）青椒洋葱回鍋肉的做法步驟1、五花肉燒皮，洗淨，放鍋裏...
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![野葱肉末餅的做法 ＃春食野菜香＃野葱肉末餅 野葱肉末餅怎麼做]( "野葱肉末餅的做法 ＃春食野菜香＃野葱肉末餅 野葱肉末餅怎麼做")
- “記得小的時侯，每到春天，野地裏、山坡上田便上長滿野葱。這時，媽媽就會採來野葱，為我們做野香葱餅、只見媽媽將野葱洗好切細，在一大碗內放入適量鹽和少許油，拌勻；再加入麪粉、雞蛋加水拌勻。在鍋裏放少量油，慢慢地將和好的麪糊倒入鍋中，在鍋底攤平，稍幹就翻一面，小火勤翻動，這樣不會...
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![野韭菜薹回鍋肉怎麼做-野韭菜薹回鍋肉的做法]( "野韭菜薹回鍋肉怎麼做-野韭菜薹回鍋肉的做法")
- “野韭菜雲南人叫苤菜，又名大薤菜、野韭菜。形似蒜苗，葉、莖、花、根均可食用，野韭菜薹味似韭菜。但比韭菜肥嫩鮮香。野韭菜的根又稱苤菜根，是製作雲南各種民族菜餚中必不可少的一道食材。”食材明細主料五花肉（300克）野韭菜薹（100克）輔料紅椒（1個）姜（適量）蒜（適量）料酒（適量）豆瓣辣醬（適...
- 24841
![毛葱苗回鍋肉怎麼做-毛葱苗回鍋肉的做法]( "毛葱苗回鍋肉怎麼做-毛葱苗回鍋肉的做法")
- 食材明細主料五花肉（1塊）毛葱苗（幾根）輔料郫縣豆瓣醬（1大勺）生抽（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）毛葱苗回鍋肉的做法步驟1、買了一大條五花肉，這是分割後的一塊，肉皮被我剔下來做皮凍了(做回鍋肉一般是帶皮的)。去皮五花肉洗淨後放入涼水鍋裏2、煮15-20分鐘，撈...
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![正宗洋葱回鍋肉怎麼做-正宗洋葱回鍋肉的做法]( "正宗洋葱回鍋肉怎麼做-正宗洋葱回鍋肉的做法")
- “洋葱多汁，翻炒去除辣味之後清甜誘人，與其它回鍋相比更添清香，豬油滑潤增加洋葱口感，去掉了脆爽，綿柔的洋葱更加甘甜多汁。豬肉厚薄適中，肥瘦相間，清甜洋葱配誘人豬肉，不僅解膩，更添食慾。”食材明細主料寇大香鮮椒豆瓣（適量）二刀肉（適量）洋葱（適量）輔料小榨菜籽油（適量）生薑（適量）花椒粒（適...
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味味甜
