愛吃板栗的你知道嗎？-烤箱怎麼烤板栗

小夥伴們愛吃板栗嗎？你們是不是經常在大街小巷買板栗當小零食吃呢？那愛吃板栗的你知道在家怎麼用烤箱烤板栗吃嗎？在家烤板栗不僅更加衞生，而且還能放入自己喜歡的食材，所以今天小夥伴們就和小編我一起來看看烤箱怎麼烤板栗吧。

一、烤箱怎麼烤板栗

用料

板栗500克;植物油1大勺(15ML);白砂糖25克;水10克

1、板栗洗淨晾乾用刀在每個板栗上面豎切一刀(將表皮切穿);

2、切好的栗子放入碗裏倒入1大勺植物油(一般植物油均可如大豆油和玉米油。花生油和茶油更佳);

3、攪拌栗子使每一個栗子表面都均勻裹上一層植物油;

4、烤盤鋪上錫紙後把栗子平鋪進烤盤，放進預熱好200度的烤箱白砂糖和水混合隔水加熱攪拌，使白砂糖完全溶解在水裏成為糖水。

5、栗子放入烤箱烤25分鐘左右後，把烤盤取出來。

6、用毛刷沾上糖水，刷在栗子表面(邊刷邊翻動栗子，尤其注意要刷在栗子的裂口處)刷好糖水以後，繼續放進烤箱，烤5分鐘即可。

注意事項

1、買栗子的時候，挑選顆粒飽滿，個頭中等的栗子。不要買太大的，不易烤熟。

2、在栗子表面裹上一層植物油，可以有效的防止栗子烤糊。

3、因為栗子的大小、每家烤箱的温度差異等原因，配方里提供的烤制時間僅供參考。

4、在烤的差不多的時候，可以先取出一個栗子嘗一下，看看是否熟透了，如果還沒有，則延長一下焙烤的時間。栗子一定要完全烤熟，才會好吃哦。

5、用刀在栗子上劃口子，可以使栗子烤的時候順利裂開。如果你偷懶省略了這一步，就要做好栗子焙烤時候在烤箱發出劈啪巨響的心理準備，而且不一定栗子都能裂口。

二、吃板栗的好處

1、治療口腔潰瘍

如果患有口腔潰瘍等等毛病，那麼適量的生吃一些板栗能夠很好的緩解病情。

2、可以強筋壯骨

中醫方面認為板栗性温，服用之後能夠起到強身壯骨的作用。如果是一些腰膝痠軟的情況，服用板栗之後能夠有效的令身體恢復健康。

3、治療糖尿病

板栗之中含有豐富並且柔軟的膳食纖維，這種物質能夠有效的幫助糖尿病患者緩解病情。

4、能保健脾胃

每天早晚的時間段中將風乾之後的生板栗直接放入嘴巴之中咀嚼，等到完全變成漿液之後慢慢的嚥下，這樣能夠將板栗的功效發揮到最大，對於保健脾胃具有非常好的效果。

5、提高免疫力

板栗具有乾果之王的美譽，這是因為板栗之中含有大量人體所需要的多種營養素，例如澱粉、蛋白質以及脂肪、維生素等等的含量是非常客觀的。所以專家告訴我們，經常服用板栗，能夠很好的提高身體免疫力，對於高血壓、冠心病以及動脈硬化等等疾病也具有很好的防治作用。

烤箱怎麼烤板栗小夥伴們讀了小編我的文章是不是已經學到了？相信聰明的你們一定會做這個好吃的小零食了吧，板栗價格實惠，味道美味，所以小夥伴們快去超市買幹板栗，在家做健康美味的烤板栗吃吧，和小夥伴們一起邊吃邊玩，這是多麼有趣的事呀。