愛吃板栗的你知道嗎？-板栗有什麼好處

板栗，好吃又實惠，小夥伴們是不是經常在大街小巷看見買板栗的，一眼望去，板栗看起來十分誘人，聞一聞空氣中板慄的香味，令人胃口大漲，但是愛吃板栗的你們知道板栗吃起來對身體又什麼好處嗎？今天就和小編我一起來看一看吃板栗的好處吧。

一、板栗有什麼好處

1、治療口腔潰瘍

如果患有口腔潰瘍等等毛病，那麼適量的生吃一些板栗能夠很好的緩解病情。

2、可以強筋壯骨

中醫方面認為板栗性温，服用之後能夠起到強身壯骨的作用。如果是一些腰膝痠軟的情況，服用板栗之後能夠有效的令身體恢復健康。

3、治療糖尿病

板栗之中含有豐富並且柔軟的膳食纖維，這種物質能夠有效的幫助糖尿病患者緩解病情。

4、能保健脾胃

每天早晚的時間段中將風乾之後的生板栗直接放入嘴巴之中咀嚼，等到完全變成漿液之後慢慢的嚥下，這樣能夠將板栗的功效發揮到最大，對於保健脾胃具有非常好的效果。

5、提高免疫力

板栗具有乾果之王的美譽，這是因為板栗之中含有大量人體所需要的多種營養素，例如澱粉、蛋白質以及脂肪、維生素等等的含量是非常客觀的。所以專家告訴我們，經常服用板栗，能夠很好的提高身體免疫力，對於高血壓、冠心病以及動脈硬化等等疾病也具有很好的防治作用。

二、板栗如何做好吃

1、板栗泡酒的做法

原料

板栗120克，白酒500克。

做法

將生板栗洗淨，拍碎，去殼後裝放淨瓶中，倒入白酒，加蓋密封，置陰涼處，經常搖動，10日後靜置澄明即成。

功效

補腎助陽。陽痿，滑精，精神不振，不思飲食，體倦等症。

用法

每日早、晚各1次，每次空腹飲用10-25毫升。

效果

板栗補腎，助陽，益脾胃。製成酒劑，借酒力而行藥勢，效力益佳。板栗為尋常服食之品，製成酒劑，則是一個較好的食療方，體弱之人可長期服用，有益壽延年的作用。

2、煮板栗

用料

栗子兩斤，白砂糖200g，小蘇打兩勺，白色朗姆酒一勺，白色紗布(就是包紮傷口的紗布)三小塊。

做法

1、先將外殼，裏面的內層皮去掉，有很好的去皮方法，燒一鍋開水，倒入盆裏把栗子放進去，泡一下就可以開始去皮了。

2、去好皮的栗子，用水加入兩勺小蘇打泡20分鐘之後洗乾淨。紗布剪成幾小塊，如果有那種滷包袋也可以用，也可以用這種紗布。

3、把剝好的栗子放到紗布裏，繫緊。

4、然後放到鍋裏，加入完全淹沒栗子的水。

5、開大火開始煮，水沸騰之後，關到中小火煮到栗子變色。大概30分鐘的樣子，煮好之後關火放涼冷卻。

6、這樣出來的栗子不會是碎成一鍋粥。

7、把冷卻好的栗子，打開，還是會有分開的，這不可避免，但多數都是完整的，也會有碎掉的，碎掉的就現場吃掉。

8、栗子放到鍋中，加入白砂糖。砂糖就是栗子的1/2量(可以根據自己喜歡的量酌情增減)然後加入剛好侵泡到栗子的水，如果想裝罐封存，可以多一點點水。

9、鍋上蓋個錫紙，開大火煮開之後立馬關小火，繼續煮20分鐘的樣子，關火放到冷卻。

10、把栗子裝入煮過消毒之後的玻璃杯，湯汁再加熱，加入朗姆酒攪拌關火。把湯汁倒入玻璃杯馬上蓋上蓋，放涼冷卻。(沒有酒也可以不加哈，沒有印象規定)

11、做好栗子剛好是下午茶的時間，喝上一杯茶，吃幾顆栗子，封存兩瓶，留着慢慢吃。

板栗有什麼好處，相信經過小編我的講解，愛吃板栗的你們已經知道了吧，板栗營養美味，價格實惠，吃起來糯糯的甜甜的，所以越來越多的人喜歡吃板栗，愛吃板栗的小夥伴們快去買板栗吃吧，和朋友一起，吃下午茶，來幾顆板栗，真是人生一大趣味呀。