![平菇豆腐入味鵪鶉蛋怎麼做-平菇豆腐入味鵪鶉蛋的做法]( "平菇豆腐入味鵪鶉蛋怎麼做-平菇豆腐入味鵪鶉蛋的做法")
- “老公昨天給兒子買回很多鵪鶉蛋，被我和兒子惦記上了。白水煮蛋甚是無味，不如改個作法。”食材明細主料蘑菇（適量）豆腐（適量）三文治（適量）鵪鶉蛋（適量）葱（適量）輔料雞精（適量）鹽（適量）紅燒醬汁（適量）調料粉（適量）蠔油（適量）其他（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）平菇豆腐入味鵪鶉蛋的做法步驟1、鵪...
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![鵪鶉蛋豆腐丸子怎麼做-鵪鶉蛋豆腐丸子的做法]( "鵪鶉蛋豆腐丸子怎麼做-鵪鶉蛋豆腐丸子的做法")
- 食材明細主料鵪鶉蛋（20個）豆腐（1塊）土豆（半個）火腿（3片）細長辣椒（1只）洋葱（1/4個）輔料雞蛋（1個）糯米粉（2大匙）澱粉（適量）配料雞精（適量）鹽（適量）五香粉（適量）微辣（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）鵪鶉蛋豆腐丸子的做法步驟1、鵪鶉蛋煮熟去殼備用；2、土豆去皮刨成細絲洗去澱粉；3、豆腐捏碎，加入切成末的...
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![鵪鶉蛋豆腐小燉肉的做法 下飯菜——鵪鶉蛋豆腐小燉肉 鵪鶉蛋豆腐小燉肉怎麼做]( "鵪鶉蛋豆腐小燉肉的做法 下飯菜——鵪鶉蛋豆腐小燉肉 鵪鶉蛋豆腐小燉肉怎麼做")
- “這個菜選用上好的五花肉製作，豆腐炸透入味比肉都好吃。鵪鶉蛋營養豐富，便於食用。能多吃一碗飯。”食材明細主料五花肉（適量）豆腐（適量）鵪鶉蛋（適量）輔料葱（適量）姜（適量）醬油（適量）料酒（適量）蠔油（適量）鹽（適量）白糖（適量）大料（適量）醬香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）鵪鶉蛋豆腐小燉肉的做法步...
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![煎燒豆腐燉鵪鶉蛋怎麼做-煎燒豆腐燉鵪鶉蛋的做法]( "煎燒豆腐燉鵪鶉蛋怎麼做-煎燒豆腐燉鵪鶉蛋的做法")
- 食材明細主料上海青（適量）鵪鶉蛋（適量）豆腐（200g）輔料姜（適量）蒜（適量）鹽（適量）雞精（少許）葱（適量）清淡（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）煎燒豆腐燉鵪鶉蛋的做法步驟1、豆腐切菱形塊2、鵪鶉蛋煮熟後去皮3、上海青洗淨切開4、不粘鍋加適量油燒熱後放入豆腐5、兩面煎至少金黃色6、放入切好的葱...
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![鵪鶉蛋怎麼滷入味]( "鵪鶉蛋怎麼滷入味")
- 鵪鶉蛋煮熟後去殼，在表面輕輕劃上幾刀，加入食用鹽等調味料同煮即可。鵪鶉蛋是比較普遍的蛋類，又名鵪鶉卵，個頭較小，比較適合滷製、炒制、煮燉、紅燒等。滷製鵪鶉蛋之前應該將鵪鶉蛋表面清洗乾淨，這樣吃起來會比較衞生。滷製鵪鶉蛋可以添加香葉、桂皮等香料，做好的鵪鶉蛋香味會更...
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![三鮮鵪鶉蛋的做法 祝君平安-三鮮鵪鶉蛋 三鮮鵪鶉蛋怎麼做]( "三鮮鵪鶉蛋的做法 祝君平安-三鮮鵪鶉蛋 三鮮鵪鶉蛋怎麼做")
- “此菜很普通。但普通的家常菜卻飽含着家人簡單的期盼。借冬筍（竹筍）、菌類（本來還有黑木耳，但炒好才發現忘了放了）、平菇、鵪鶉蛋。諧音取名為：“祝君平安”。希望大家喜歡。”食材明細主料冬筍（一個）鵪鶉蛋（3兩）平菇（四五個）香菇（3兩）輔料胡蘿蔔（少許）配料食鹽（2茶匙）生抽（少許）味精（少許）鹹...
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![鵪鶉蛋滷多久入味]( "鵪鶉蛋滷多久入味")
- 30分鐘左右。先將鵪鶉蛋清洗乾淨後再放入滷水中燜煮30分鐘左右後再繼續浸泡一段時間，這樣鵪鶉蛋會更加入味。若是為了方便食用，也可以將煮熟的鵪鶉蛋直接去皮後放入滷水中浸泡入味。鵪鶉蛋除了可以製作成滷味，也可以將其煮熟後直接食用。...
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![鵪鶉蛋豆腐燉黑魚怎麼做-鵪鶉蛋豆腐燉黑魚的做法]( "鵪鶉蛋豆腐燉黑魚怎麼做-鵪鶉蛋豆腐燉黑魚的做法")
- “黑魚中蛋白質含量和礦物質含量豐富，但是脂肪含量低，可以補充營養。其次，吃黑魚還有緩解疲勞、消炎、緩解水腫、改善記憶力的功效。此外，還可以預防貧血和催乳。建議貧血或脾虛的患者可以適量的吃黑魚。”食材明細主料黑魚（2條）鵪鶉蛋（10個）豆腐（1塊）輔料葱（5g）姜（5g）蒜（5g）香菜（3g）調料油...
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![煮鵪鶉蛋的方法請收好-生鵪鶉蛋怎麼煮入味]( "煮鵪鶉蛋的方法請收好-生鵪鶉蛋怎麼煮入味")
- 鵪鶉蛋是生活中常見的食物，想必大家並不陌生。俗話説麻雀雖小五臟俱全，您可別小瞧了這小小的一枚鵪鶉蛋，它的營養非常可豐富了。做好的鵪鶉蛋一口一個，吃起來相當過癮。那麼，生鵪鶉蛋怎麼煮入味呢，我們一起來看看吧。一、鵪鶉蛋怎樣煮1.需要的材料：鵪鶉蛋、辣椒、八角、老抽、生...
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![蟹味菇燒鵪鶉蛋怎麼做-蟹味菇燒鵪鶉蛋的做法]( "蟹味菇燒鵪鶉蛋怎麼做-蟹味菇燒鵪鶉蛋的做法")
- 食材明細主料蟹味菇（適量）鵪鶉蛋（適量）油菜（適量）火腿（適量）輔料生抽（適量）料酒（適量）白胡椒粉（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蟹味菇燒鵪鶉蛋的做法步驟1、看看原料吧2、油菜洗淨焯水備用。3、蟹味菇洗淨焯水備用4、鵪鶉蛋煮熟剝皮，放油鍋炸制。5、炸到金黃色呈...
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![鹽焗鵪鶉蛋要多久才入味]( "鹽焗鵪鶉蛋要多久才入味")
- 30分鐘。買回來的鵪鶉蛋在常温的條件下可以保存常温條件下45天左右的時間。購買鵪鶉蛋可以看一下外殼，新鮮的鵪鶉蛋仔細觀察的話可以看見細小的氣孔，觀察不到氣孔的話就是放的時間比較久的了；可以輕輕搖晃一下鵪鶉蛋，沒有聲音就是新鮮的鵪鶉蛋。...
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![鵪鶉蛋皮蛋豆腐的做法 鵪鶉蛋皮蛋豆腐#家鄉的味道# 鵪鶉蛋皮蛋豆腐怎麼做]( "鵪鶉蛋皮蛋豆腐的做法 鵪鶉蛋皮蛋豆腐#家鄉的味道# 鵪鶉蛋皮蛋豆腐怎麼做")
- “海螺肉豐腴細膩，味道鮮美，素有“盤中明珠”的美譽。它裏面富含蛋白蛋、維生素和人體必需的氨基酸和微量元素，是典型的高蛋白、低脂肪、高鈣質的天然動物性保健食品。1、每100克鮮海螺肉含蛋白質24克，脂肪4克，膽固醇65毫克，非飽和脂肪酸0.15克，鈉鹽206毫克。2、海螺肉含有豐富...
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![鵪鶉蛋如何滷入味]( "鵪鶉蛋如何滷入味")
- 滷煮時，將鵪鶉蛋蛋殼敲出裂痕即可。鵪鶉蛋滷煮時，要準備桂皮、八角、香葉、食鹽、醬油、幹辣椒、丁香等調料。滷煮時鵪鶉蛋大約需要二十分鐘左右。滷煮後，將鵪鶉蛋放置在滷汁中浸泡十二分鐘左右，可以使其更加入味。滷熟的鵪鶉蛋，可以保存一週左右，保存時，將其放入冰箱冷藏即可。...
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![鵪鶉蛋燒油豆腐怎麼做-鵪鶉蛋燒油豆腐的做法]( "鵪鶉蛋燒油豆腐怎麼做-鵪鶉蛋燒油豆腐的做法")
- 食材明細主料油豆腐（175克）已剝殼的鵪鶉蛋（130克）輔料桂皮（適量）八角（適量）調料醬油（適量）鹽（適量）零卡糖（適量）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）鵪鶉蛋燒油豆腐的做法步驟1、食材：油豆腐、已剝殼的鵪鶉蛋、桂皮、八角。2、將油豆腐撕一個口子和鵪鶉蛋一起下入清水鍋中。3、接着，擱入桂...
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![滷鵪鶉蛋豆腐乾怎麼做-滷鵪鶉蛋豆腐乾的做法]( "滷鵪鶉蛋豆腐乾怎麼做-滷鵪鶉蛋豆腐乾的做法")
- 食材明細主料已剝殼的鵪鶉蛋（110克）白豆腐乾（350克）輔料桂皮（適量）八角（適量）調料醬油（適量）老抽（適量）鹽（適量）零卡糖（適量）清淡（口味）滷（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）滷鵪鶉蛋豆腐乾的做法步驟1、食材：已剝殼的鵪鶉蛋、白豆腐乾、桂皮、八角2、將白豆腐乾、鵪鶉蛋、桂皮、八角下入清水鍋裏，加適量...
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![滷鵪鶉蛋要滷多久才入味]( "滷鵪鶉蛋要滷多久才入味")
- 半小時。鵪鶉蛋體型小，由鵪鶉蛋製成的滷蛋是是很受歡迎的美食。滷鵪鶉蛋製作簡單，材料易得，適合在家制作，製作滷鵪鶉蛋的滷汁需注意放入八角、香葉、小茴香、桂皮、葱姜、紅茶和冰糖等原料增加香氣，等滷汁味道調製合適並煮開，就可以放入鵪鶉蛋了。煮10分鐘後即可過涼撈出，放入滷...
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![香菇鵪鶉蛋的做法 【天津】香菇鵪鶉蛋 香菇鵪鶉蛋怎麼做]( "香菇鵪鶉蛋的做法 【天津】香菇鵪鶉蛋 香菇鵪鶉蛋怎麼做")
- “這道菜簡單易做，還口感好營養豐富，是老少皆宜的一道菜。盤飾的公雞代表雞年大吉！”食材明細主料香菇（9朵）鵪鶉蛋（9個）輔料蠔油（一勺）生抽（一勺）鹽（少許）澱粉（一勺）香葱（適量）果醬（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香菇鵪鶉蛋的做法步驟1、先用果醬畫個餐盤裝飾，2017是雞年，祝大家大吉...
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![香菇鵪鶉蛋怎麼做-香菇鵪鶉蛋的做法]( "香菇鵪鶉蛋怎麼做-香菇鵪鶉蛋的做法")
- 食材明細主料香菇（200g）鵪鶉蛋（150g）香菜（10g）輔料火鍋料（1勺）芝麻醬（1勺）紅腐乳汁（1匙）糖（1匙）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香菇鵪鶉蛋的做法步驟1、在市場選擇香菇儘量選者碗大一點香菇好裝東東哦。2、準備新鮮的鵪鶉蛋。3、減去香菇梗儘量把裏面的肉肉往下壓餘出空間。4、香菇...
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![鵪鶉蛋怎麼煮入味]( "鵪鶉蛋怎麼煮入味")
- 鵪鶉蛋因為營養價值豐富，不亞於傳統上人們愛吃的雞蛋，因此在許多家庭的餐桌上都能看到鵪鶉蛋的身影。但正如許多擁有豐富蛋白質的蛋類物質一樣，鵪鶉蛋作為一道菜來講，屬於比較難入味的一類。想必很多人都有過此類經驗，煮鵪鶉蛋煮出來經常會是白味，最後要麼蘸糖要麼蘸鹽吃，才能讓...
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![腐乳鵪鶉蛋怎麼做-腐乳鵪鶉蛋的做法]( "腐乳鵪鶉蛋怎麼做-腐乳鵪鶉蛋的做法")
- 食材明細主料鵪鶉蛋（400克）腐乳（2小塊）輔料姜（適量）蒜（適量）老抽（適量）鹽（少許）水澱粉（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）腐乳鵪鶉蛋的做法步驟1、主要食材2、鵪鶉蛋煮熟剝去外皮晾乾水分，炸的時候就不會濺油3、姜蒜切未，腐乳汁加些水調開4、炒鍋放油置火上，油温5.6成熱時，放入晾乾水...
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![鵪鶉蛋燒豆腐怎麼做-鵪鶉蛋燒豆腐的做法]( "鵪鶉蛋燒豆腐怎麼做-鵪鶉蛋燒豆腐的做法")
- 食材明細主料豆腐（適量）鵪鶉蛋（適量）輔料木耳（適量）食用油（適量）水澱粉（適量）調料鹽（適量）老抽（1匙）蠔油（1匙）雞精（少許）葱（1段）姜（1片）蒜（2瓣）辣椒（1個）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）鵪鶉蛋燒豆腐的做法步驟1、鵪鶉蛋煮熟，用涼水浸泡一會剝皮。2、豆腐切成塊，木耳用温水泡發，撕成小朵，木耳和豆腐分...
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![草菇鵪鶉蛋怎麼做-草菇鵪鶉蛋的做法]( "草菇鵪鶉蛋怎麼做-草菇鵪鶉蛋的做法")
- “草菇能消食祛熱，補脾益氣，清暑熱，滋陰壯陽，增加乳汁，防止壞血病，促進創傷癒合，護肝健胃，增強人體免疫力，是優良的食藥兼用型的營養保健食品1.草菇的維生素C含量高，能促進人體新陳代謝，提高機體免疫力，增強抗病能力。2.它還具有解毒作用，如鉛、砷、苯進入人體時，可與其結合，形成抗壞血...
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![滷鵪鶉蛋怎樣才能更入味]( "滷鵪鶉蛋怎樣才能更入味")
- 反覆用香料水滷製。已經滷好的鵪鶉蛋不要迅速撈出，應該用香料水在鍋中繼續醃製一段時間。滷好的鵪鶉蛋可以在放涼後再次加熱至沸騰後關火，然後重複這個步驟兩到三次，這樣味道更濃些。另外更加直接一點的方式就是在鵪鶉蛋煮熟後，把蛋殼敲出裂縫出來或者直接剝了殼，再放入滷料中...
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![黃燜鵪鶉蛋豆腐怎麼做-黃燜鵪鶉蛋豆腐的做法]( "黃燜鵪鶉蛋豆腐怎麼做-黃燜鵪鶉蛋豆腐的做法")
- 食材明細主料鵪鶉蛋（225克）北豆腐（295克）調料黃燜醬汁（適量）清淡（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃燜鵪鶉蛋豆腐的做法步驟1、食材：已剝殼的鵪鶉蛋、北豆腐、黃燜醬汁。2、將北豆腐放在案板上切成小塊。3、起鍋倒油燒熱，下入已剝殼的鵪鶉蛋和切開的北豆腐翻炒翻炒至有些發黃。4、接...
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![鵪鶉蛋煎凍豆腐怎麼做-鵪鶉蛋煎凍豆腐的做法]( "鵪鶉蛋煎凍豆腐怎麼做-鵪鶉蛋煎凍豆腐的做法")
- 食材明細主料鵪鶉蛋（適量）凍豆腐（適量）輔料鹽（適量）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鵪鶉蛋煎凍豆腐的做法步驟1、凍豆腐切小丁。2、鵪鶉蛋打入碗中，放少許鹽打散。3、鍋中放油燒熱放入豆腐，加少許鹽，煎微焦。4、倒入蛋液，一面定型後翻面兩面都定型後關火。5、盛入盤子。...
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味味甜
