味味甜煎燒豆腐燉鵪鶉蛋怎麼做-煎燒豆腐燉鵪鶉蛋的做法
- 熱菜
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食材明細
- 清淡 （口味）
- 煎 （工藝）
- 廿分鐘 （耗時）
- 普通 （難度）
煎燒豆腐燉鵪鶉蛋的做法步驟
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1、豆腐切菱形塊
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2、鵪鶉蛋煮熟後去皮
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3、上海青洗淨切開
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4、不粘鍋加適量油燒熱後放入豆腐
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5、兩面煎至少金黃色
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6、放入切好的葱、姜、蒜煸香
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7、倒入鵪鶉蛋後加半碗水，調入適量鹽燒5分鐘左右
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8、放入上海青炒熟即可
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9、口味清淡
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