紅燒土豆鵪鶉蛋怎麼做-紅燒土豆鵪鶉蛋的做法

“土豆營養豐富，雖説外表不好看，但是多吃可以控制體重，還能抗皺養顏，做個紅燒味的，加上鵪鶉蛋一鍋燒真的比肉都香。”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 燉 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

紅燒土豆鵪鶉蛋的做法步驟

• 1、食材備好。

• 2、土豆，青紅椒。切塊備用。

• 3、小紅尖椒，蒜，花椒切好備用。

• 4、小紅尖椒，蒜，花椒切好備用。

• 5、土豆下入熱油中炸成金黃色撈出。

• 6、把炸成金黃色的花椒，辣椒，蒜片用鏟刮出來，這個就不要了。

• 7、煮熟去皮的鵪鶉蛋倒入鍋裏翻炒1-2分鐘。

• 8、放入炸好的土豆塊炒勻。

• 9、倒入少許料酒去腥。

• 10、倒入一勺生抽翻炒均勻。

• 11、加入蠔油適量。

• 12、加入熱水沒過食材。

• 13、土豆稍軟加入青紅椒適量鹽翻炒均勻入味即可出鍋。

• 14、做好的很好吃。