![榨菜肉絲疙瘩塊的做法 榨菜肉絲玉米粉疙瘩塊 榨菜肉絲疙瘩塊怎麼做]( "榨菜肉絲疙瘩塊的做法 榨菜肉絲玉米粉疙瘩塊 榨菜肉絲疙瘩塊怎麼做")
- 食材明細主料榨菜絲（50克）熟五花肉（55克）麪粉（70克）玉米粉（50克）輔料鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）榨菜肉絲疙瘩塊的做法步驟1、食材：榨菜絲、熟五花肉（已切開）、麪粉、玉米粉2、將麪粉和玉米粉擱入大碗中。3、逐步加一些水和成玉米粉面團。4、隨後，將和好的玉米粉...
- 31298
![炒疙瘩絲怎麼做-炒疙瘩絲的做法]( "炒疙瘩絲怎麼做-炒疙瘩絲的做法")
- 食材明細主料鹽疙瘩（適量）五花肉（適量）輔料葱（適量）花椒（適量）料酒（適量）生抽（適量）雞精（少許）水（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炒疙瘩絲的做法步驟1、鹽疙瘩一個2、擦絲3、清水沖洗一遍，再換清水浸泡去一下鹹度4、輔料切好備5、炒鍋內加少許清水開火6、中小火放入五花肉7、水分...
- 8897
![醬疙瘩炒肉絲怎麼做-醬疙瘩炒肉絲的做法]( "醬疙瘩炒肉絲怎麼做-醬疙瘩炒肉絲的做法")
- “醬疙瘩這菜我們是這樣叫的，不知道別的地方怎麼叫的，其實就是大頭菜經過醃製時間長而製成的，主要是醬油泡出來的，所以很鹹。每次做得用涼水泡好久才能去掉鹹味。我去外地吃過，那些地方特喜歡吃醬疙瘩，一到秋天，差不多每家就買很多大頭菜，用大罈子自己醃製，到第二年才能吃，早上就撈...
- 30671
![青菜肉絲麪疙瘩怎麼做-青菜肉絲麪疙瘩的做法]( "青菜肉絲麪疙瘩怎麼做-青菜肉絲麪疙瘩的做法")
- “特別喜歡吃麪食，一週總要做上幾次。饅頭，包子，餛飩，麪條換着來，麪疙瘩也沒少做，不想正經吃飯就做些，想放點什麼都可以。”食材明細主料麪粉（適量）青菜（200克）精肉（1塊）輔料生薑（1塊）料酒（1勺）生粉（適量）鹽（少許）胡椒粉（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青菜肉絲麪疙瘩的做法步驟1、準備...
- 21506
![青疙瘩炒肉絲怎麼做-青疙瘩炒肉絲的做法]( "青疙瘩炒肉絲怎麼做-青疙瘩炒肉絲的做法")
- “青疙瘩就是我們北方常吃的鹹菜疙瘩沒有醃製之前的狀態，把它切成細絲同肉絲一起炒至，是一道非常好的下飯菜。這道菜炒的時候可以適量的多方一些鹽，直接到鹹菜吃也可以。”食材明細主料青疙瘩（350g）豬肉（50g）輔料葱（5g）姜（3g）鹽（5g）花生油（20ml）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）青疙瘩...
- 4729
![疙瘩三絲怎麼做-疙瘩三絲的做法]( "疙瘩三絲怎麼做-疙瘩三絲的做法")
- 食材明細主料水疙瘩（1/2個）紅蘿蔔（1棵）筍（1/2個）輔料香油（1/4茶匙）味精（1/8茶匙）鹽（1/5茶匙）姜（1塊）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）疙瘩三絲的做法步驟1、紅羅卜，筍洗淨切絲2、水疙瘩切絲提前泡15分鐘。3、姜切絲。4、水疙瘩控幹水份用油煸炒備用。5、筍絲，紅羅卜過油煸。（煸炒時放一點...
- 8056
![醬香疙瘩絲怎麼做-醬香疙瘩絲的做法]( "醬香疙瘩絲怎麼做-醬香疙瘩絲的做法")
- “疫情期間，除了儲存一些乾菜之外，還應儲存一些鹹菜，比如我們這裏到處都有賣的疙瘩鹹菜。不僅直接切成條就着稀飯，還能炒熟以後卷煎餅，非常的開胃下飯。”食材明細主料鹹菜疙瘩（2個）輔料葱（1顆）姜（1塊）乾紅辣椒（5個）蒜（2頭）香葉（2個）八角（2個）調料生抽（1勺）老抽（1勺）白糖（1匙）鹹香（口味）煮（工藝）數小時...
- 27472
![紫菜絲瓜麪疙瘩怎麼做-紫菜絲瓜麪疙瘩的做法]( "紫菜絲瓜麪疙瘩怎麼做-紫菜絲瓜麪疙瘩的做法")
- 食材明細主料麪粉（70克）絲瓜（135克）輔料紫菜（適量）配料湯料（1塊）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紫菜絲瓜麪疙瘩的做法步驟1、材料：麪粉、絲瓜、紫菜、湯料2、將麪粉加適量的清水。3、調成麪糊，待用。4、將絲瓜去皮清洗一下。5、放在案板上切成滾刀塊，待用。6、將湯料撕開包裝擱入...
- 11480
![辣炒芥菜疙瘩絲怎麼做-辣炒芥菜疙瘩絲的做法]( "辣炒芥菜疙瘩絲怎麼做-辣炒芥菜疙瘩絲的做法")
- “芥菜疙瘩，我們這裏簡稱——疙瘩頭😬用辣椒炒相當下飯，分享給大家😎”食材明細主料芥菜疙瘩（適量）輔料五花肉（適量）調料葱（適量）八角（適量）幹辣椒（適量）姜（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣炒芥菜疙瘩絲的做法步驟1、芥菜疙瘩非常的鹹，所以我們要切絲浸泡（浸泡的過程中可以用手...
- 11234
![榨菜絲鴨蛋麪疙瘩怎麼做-榨菜絲鴨蛋麪疙瘩的做法]( "榨菜絲鴨蛋麪疙瘩怎麼做-榨菜絲鴨蛋麪疙瘩的做法")
- 食材明細主料麪粉（70克）鴨蛋（1只）榨菜絲（40克）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）榨菜絲鴨蛋麪疙瘩的做法步驟1、食材：麪粉、鴨蛋、榨菜絲。2、將鴨蛋打成蛋液，待用。3、在麪粉中加適量的清水調成麪糊，待用。4、燒鍋倒油燒熱，下入鴨蛋蛋液翻炒成塊。5、接着，合入榨...
- 11943
![雪菜肉絲麪疙瘩怎麼做-雪菜肉絲麪疙瘩的做法]( "雪菜肉絲麪疙瘩怎麼做-雪菜肉絲麪疙瘩的做法")
- 食材明細主料雪菜（190克）肉絲（80克）麪粉（160克）輔料料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雪菜肉絲麪疙瘩的做法步驟1、材料：雪菜（已清洗）、肉絲、麪粉2、將已清洗的雪菜放在案板上切碎，待用。3、在麪粉中，加適量的清水調成麪糊，待用。4、燒鍋倒油燒熱，下入肉絲，加適...
- 10901
![雪菜瘦肉絲炒麪疙瘩怎麼做-雪菜瘦肉絲炒麪疙瘩的做法]( "雪菜瘦肉絲炒麪疙瘩怎麼做-雪菜瘦肉絲炒麪疙瘩的做法")
- 食材明細主料麪疙瘩（1盤）瘦肉絲（80克）雪菜（55克）輔料料酒（適量）生抽（適量）雞精（適量）調和油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雪菜瘦肉絲炒麪疙瘩的做法步驟1、食材：麪疙瘩。2、瘦肉絲。3、雪菜（已清洗）。4、在瘦肉絲中加點料酒、生抽、調和油拌勻，待用。5、將雪菜清洗一下撈出擠幹水...
- 17169
![圓白菜炒螺絲麪疙瘩怎麼做-圓白菜炒螺絲麪疙瘩的做法]( "圓白菜炒螺絲麪疙瘩怎麼做-圓白菜炒螺絲麪疙瘩的做法")
- 食材明細主料麪粉（適量）圓白菜（180克）瘦肉片（適量）輔料韓式辣椒醬（適量）料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）圓白菜炒螺絲麪疙瘩的做法步驟1、食材：麪粉2、圓白菜（已撕開清洗）3、瘦肉片4、韓式辣椒醬5、在麪粉逐步加一些清水和成麪糰。6、在硅膠墊上撒上一些面...
- 12556
![香辣疙瘩絲怎麼做-香辣疙瘩絲的做法]( "香辣疙瘩絲怎麼做-香辣疙瘩絲的做法")
- “這是一道配粥的小鹹菜，酸、辣、香，早餐配粥和麪食，超級下飯，做法也很簡單。”食材明細主料醃疙瘩（兩個小的）輔料蒜（半頭）調料味精（適量）生抽（1勺）醋（4－5勺）糖（五分之一勺）香油（五分之一勺）辣椒油（兩勺）芝麻（兩勺）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香辣疙瘩絲的做法步驟1、所需食材：醃好的黃疙瘩...
- 13690
![肉絲黃瓜疙瘩湯的做法 肉絲疙瘩湯，黃瓜疙瘩湯 肉絲黃瓜疙瘩湯怎麼做]( "肉絲黃瓜疙瘩湯的做法 肉絲疙瘩湯，黃瓜疙瘩湯 肉絲黃瓜疙瘩湯怎麼做")
- 食材明細主料麪粉（適量）豬裏脊（適量）黃瓜（適量）雞蛋（適量）葱（適量）輔料食鹽（適量）白胡椒（適量）香油（適量）黃酒（適量）老抽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉絲黃瓜疙瘩湯的做法步驟1、早晨起晚了，食材做得粗糙，大家多包涵。豬裏脊，黃酒、老抽、香油。2、麪粉慢慢放水，用筷子攪拌。3、黃瓜...
- 9431
![五彩疙瘩絲怎麼做-五彩疙瘩絲的做法]( "五彩疙瘩絲怎麼做-五彩疙瘩絲的做法")
- “佐粥的清淡小菜，將原來的鹹菜的疙瘩泡至淡味，與其它蔬菜搭配，色彩繽紛且美味。”食材明細主料鹹疙瘩（適量）輔料芹菜（適量）胡蘿蔔（適量）香菜（適量）紅椒（適量）配料白醋（適量）芝麻油（適量）椒油（適量）清淡（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）五彩疙瘩絲的做法步驟1、準備鹹疙瘩。2、將它切成細絲。3...
- 24748
![菜疙瘩怎麼做-菜疙瘩的做法]( "菜疙瘩怎麼做-菜疙瘩的做法")
- 食材明細主料菠菜（適量）麪粉（適量）輔料鹽（適量）醋（適量）生抽（適量）香油（適量）辣椒油（適量）花椒油（適量）小葱（適量）食用鹼（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）菜疙瘩的做法步驟1、將菠菜摘洗乾淨，切成碎末。2、給菠菜中放入一小勺鹽。3、用手反覆抓揉，揉出湯汁。4、菠菜加鹽後揉搓，很快就會出...
- 27858
![拌芥菜疙瘩絲的做法 【夏日小涼菜】拌芥菜疙瘩絲 拌芥菜疙瘩絲怎麼做]( "拌芥菜疙瘩絲的做法 【夏日小涼菜】拌芥菜疙瘩絲 拌芥菜疙瘩絲怎麼做")
- 食材明細主料鹹疙瘩（兩個）輔料大蒜（適量）紅椒（2個）小葱（適量）配料白糖（適量）生抽（適量）紅油（適量）橄欖油（適量）黑芝麻（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）拌芥菜疙瘩絲的做法步驟1、做這道菜的材料。2、把鹹疙瘩切成細絲。3、用清水把疙瘩絲洗幾遍，然後用清水浸泡、中間要換幾次水。4、...
- 18383
![絲瓜麪疙瘩怎麼做-絲瓜麪疙瘩的做法]( "絲瓜麪疙瘩怎麼做-絲瓜麪疙瘩的做法")
- “偶也算是北方人吧，對面食那真一個情有獨鍾呀，曾經自己在家吃飯，幾個月可以不動米，結果都生蟲子了。今天做的是麪疙瘩，這曾經是我們家的常客，我們那兒家家都吃這個。以前，家裏人口多，夏天熱，又要幹農活，一到中午，又熱又累，沒人想做飯，這時麪疙瘩可就成了救命的稻草了。一個大盆，幾瓢面...
- 9802
![雙絲疙瘩湯的做法 美味雙絲疙瘩湯 雙絲疙瘩湯怎麼做]( "雙絲疙瘩湯的做法 美味雙絲疙瘩湯 雙絲疙瘩湯怎麼做")
- 食材明細主料土豆絲（適量）胡蘿蔔絲（適量）肉糜（適量）輔料葱薑末（適量）雞蛋（適量）配料生抽（適量）精鹽（適量）鹹鮮（口味）燴（工藝）半小時（耗時）普通（難度）雙絲疙瘩湯的做法步驟1、土豆、胡蘿蔔切絲，洗淨澱粉，精肉剁成肉糜葱姜切成末麪粉一碗。2、麪粉里加入清水，要一點一點地加攪拌做成麪疙瘩。3、炒鍋...
- 12269
![爆炒疙瘩白菜絲怎麼做-爆炒疙瘩白菜絲的做法]( "爆炒疙瘩白菜絲怎麼做-爆炒疙瘩白菜絲的做法")
- 食材明細主料疙瘩白菜（適量）輔料紅尖椒（適量）姜（適量）蒜（適量）配料菜籽油（適量）鹽（適量）花椒（適量）白糖（少許）味精（適量）微辣（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爆炒疙瘩白菜絲的做法步驟1、1、把疙瘩白菜切成細絲，沖洗乾淨。2、2、把紅尖椒、姜、蒜切絲備用。3、3、熱鍋倒入菜籽油，油熱放入切好的...
- 16626
![肉絲疙瘩湯怎麼做-肉絲疙瘩湯的做法]( "肉絲疙瘩湯怎麼做-肉絲疙瘩湯的做法")
- 食材明細主料梅花肉（適量(瘦肉、五花肉都可)）麪粉（2勺）雞蛋（2個）輔料葱花（適量）調料味極鮮（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉絲疙瘩湯的做法步驟1、梅花肉切成細絲，用量根據個人喜好。2、雞蛋打散少量多次倒入麪粉中，邊倒邊攪拌，根據個人口味做成大小不等的麪疙瘩。3、葱花、...
- 7225
![榨菜火腿芹菜疙瘩湯怎麼做-榨菜火腿芹菜疙瘩湯的做法]( "榨菜火腿芹菜疙瘩湯怎麼做-榨菜火腿芹菜疙瘩湯的做法")
- 食材明細主料麪粉（約100克）輔料芹菜（2根）方形火腿（1片）烏江涪陵榨菜絲（適量）雞蛋（1個）清水（適量）香油（少許）胡椒粉（少許）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）榨菜火腿芹菜疙瘩湯的做法步驟1、烏江涪陵榨菜絲改刀切丁。2、芹菜切丁。3、火腿切丁。4、麪粉約100克。5、一點點加入水，水流...
- 27633
![疙瘩肉絲湯怎麼做-疙瘩肉絲湯的做法]( "疙瘩肉絲湯怎麼做-疙瘩肉絲湯的做法")
- “用雞蛋攪拌的麪疙瘩，口感又好又營養。”食材明細主料麪粉（1碗）雞蛋（2個）白菜（適量）肉（適量）輔料水（適量）葱花（少許）海米（少許）配料鹽（適量）雞精（適量）味極鮮（少許）香油（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）疙瘩肉絲湯的做法步驟1、準備好做麪疙瘩的材料。2、把雞蛋打入面盆中，倒入麪粉。3、...
- 31297
![疙瘩絲怎麼做-疙瘩絲的做法]( "疙瘩絲怎麼做-疙瘩絲的做法")
- “這個疙瘩長得可真醜，味道與蘿蔔有些相似，但不如蘿蔔清脆，個頭小小的，形狀倒是挺像一顆顆牙齒的。在市場上別看都是一堆堆的疙瘩在叫賣，其實它們還不一定都一樣呢，因為這個疙瘩啊，有一種是辣的，有一種是不辣的。不辣的比較適合炒肉絲，而做鹹菜則要用這種辣的，所以在買的時候一定要...
- 20530
味味甜
