肉絲疙瘩湯怎麼做-肉絲疙瘩湯的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

肉絲疙瘩湯的做法步驟

• 1、梅花肉切成細絲，用量根據個人喜好。

• 2、雞蛋打散少量多次倒入麪粉中，邊倒邊攪拌，根據個人口味做成大小不等的麪疙瘩。
• 3、葱花、瘦肉下油鍋炒到肉色變淺，加入少許味極鮮調味，加水燒開。4、水開後倒入麪疙瘩，剩餘的蛋液也可以一併倒入，煮熟即可出鍋。