美味的疙瘩肉絲湯如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

疙瘩肉絲湯是一款味道非常好的食品，吃起來口感非常的爽口，而且加入的調味料把這道菜的味道變的更加的好吃，製作也非常的簡單，選用的都是一些非常普通的菜餚，吃起來非常的健康，而且小朋友們都非常的喜歡吃，她的營養價值也非常的高。

主料

麪粉 ：適量
肉 ：適量

輔料

白菜 ：適量
雞蛋 ：適量

具體步驟

麪粉裏放一點鹽，打入雞蛋打散。用筷子拌成均勻的麪疙瘩豬肉切絲，葱切段。炒鍋燒熱放入葱姜爆鍋。豬肉切成絲後用清水浸泡去掉血水。

下入肉絲，翻炒至變色即可。加入適量的清水，大火燒開。下入麪疙瘩，轉中火煮3分鐘左右。

斷火前撒上鹽調味。滴幾滴香油。即可斷火出鍋。