美味的愛情疙瘩湯如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

麪粉 ：150
絲瓜 ：250

輔料

雞蛋 ：1個
鹽 ：適量
花生油 ：適量
葱花 ：適量
香油 ：適量

具體步驟

1.熱鍋涼油，油熱時，葱花熗鍋，把切的薄薄的絲瓜片下鍋，要炒的爛爛的，然後倒水。

2.把麪粉倒入大碗，要一點一點加水，疙瘩要小，這樣病人或小孩容易消化。疙瘩要等水開倒入鍋內，還要不停攪拌，防止粘鍋。

3.疙瘩湯好了，加適量鹽、香油，再加點有食慾的顏色，就OK了!

烹飪技巧

絲瓜容易發黑，所以要現吃現做。