捆了繩子的螃蟹怎麼洗
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將綁好的大閘蟹放在清水中浸泡十分鐘,再用牙刷反覆刷洗表面,最後用清水沖洗乾淨即可。清洗後的大閘蟹,可以冷水下鍋,水開後繼續蒸15-30分鐘即可。蒸大閘蟹的時候,可以大閘蟹表面鋪上生薑片、大葱段,有去腥提香的效果。蒸熟的大閘蟹可以直接吃,也可以蘸着醬汁一起吃。
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將綁好的大閘蟹放在清水中浸泡十分鐘,再用牙刷反覆刷洗表面,最後用清水沖洗乾淨即可。清洗後的大閘蟹,可以冷水下鍋,水開後繼續蒸15-30分鐘即可。蒸大閘蟹的時候,可以大閘蟹表面鋪上生薑片、大葱段,有去腥提香的效果。蒸熟的大閘蟹可以直接吃,也可以蘸着醬汁一起吃。