螃蟹能剪開繩子嗎

可以不用。蒸螃蟹的時候，綁着螃蟹的草繩和棉繩可以不用剪開，塑料繩則需要剪掉，避免產生有害的物質。螃蟹綁着蒸有利於烹飪，不會輕易的掉螃蟹腳，能夠有效減少螃蟹的活動，使肉更加地鮮美。清洗螃蟹的時候也不用特地解開繩子。