鹹甜適中的手撕包菜如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

包菜 ：1只

輔料

油 ：適量
糖 ：適量
鹽 ：適量
生抽 ：適量
香醋 ：適量
葱 ：適量
辣椒 ：適量

具體步驟

1.包菜一隻洗淨後用手撕成一片片小葉片

2.備好葱姜和辣椒

3.配一些胡蘿蔔絲

4.熱鍋入油，先放入作料爆香，再倒入包菜葉片大火翻炒

5.加生生抽加入香醋加入少許的糖和鹽一起翻炒均即可

6.入盤

烹飪技巧

這個菜不要炒的太老，稍放些糖會更加的提味。