美味的南瓜疙瘩湯如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:20分鐘 烹飪時間:30分鐘
雞蛋 :2個
南瓜 :300
生抽 :適量
油 :適量
胡椒粉 :適量
雞精 :適量
主料
麪粉 :300雞蛋 :2個
南瓜 :300
輔料
鹽 :適量生抽 :適量
油 :適量
胡椒粉 :適量
雞精 :適量
具體步驟
1.南瓜去皮,切塊。
2.雞蛋打散備用。
3.鍋裏油熱後下入蛋液翻凝固。
4.下南瓜翻炒。
5.先加入少量水,把南瓜煮爛。
6.麪粉裏少量多次的加水攪拌成疙瘩面。
7.南瓜煮爛後壓碎,再加入適量水。
8.水開後下疙瘩面,攪勻以免粘鍋底。加鹽、胡椒粉、雞精、生抽、醋調味。
9.出鍋就可以開吃了。
南瓜要煮爛了,湯就好喝。
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