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關於幹炒洋葱絲的餐飲百科

好吃的幹炒洋葱絲如何做簡單又好吃
  • 好吃的幹炒洋葱絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘洋葱是我們經常看到吃到的蔬菜之一,洋葱的口感非常棒,沒有籽,吃起來甜甜的,味道很不錯的。而且要你洋葱含有豐富的營養元素,而且洋葱的功效也是非常顯著的。但是我們大家平常吃的洋葱都是作為輔菜的,那麼今天這...
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牛肉絲炒洋葱怎麼做-牛肉絲炒洋葱的做法
  • 牛肉絲炒洋葱怎麼做-牛肉絲炒洋葱的做法

  • “洋葱,原產於中亞或西亞,在中國南北各地均有栽培。富含鉀、維生素C、葉酸、鋅、硒,及纖維質等營養素,可殺菌消炎、提神健體、祛痰利尿。此外,它還能清除體內氧自由基,增強新陳代謝能力,抗衰老,預防骨質疏鬆,是適合中老年人的保健食物。”食材明細主料牛肉(200g)洋葱(1個)輔料檸檬(小塊...
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土豆絲炒洋葱絲怎麼做-土豆絲炒洋葱絲的做法
  • 土豆絲炒洋葱絲怎麼做-土豆絲炒洋葱絲的做法

  • “土豆,有“埋在地裏的蘋果”的美喻,所以説,多吃土豆沒有錯!但是土豆本身沒有什麼味道,加個洋葱,那就香噴噴的好吃多了!土豆絲炒洋葱絲,非常簡單,又便宜,也是我兒子最喜歡吃的純蔬菜了。每次可以吃掉一大盤的!”食材明細主料土豆(150克)洋葱(150克)輔料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)雞精(適量)胡椒...
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洋葱炒肉絲的做法 依然家常菜——洋葱炒肉絲 洋葱炒肉絲怎麼做
  • 洋葱炒肉絲的做法 依然家常菜——洋葱炒肉絲 洋葱炒肉絲怎麼做

  • “3月28日。晚餐是洋葱炒肉絲。洋葱的營養價值極高,被稱作“蔬菜皇后”,是一種集營養、醫療和保健於一身的特色蔬菜。洋葱具有發散風寒的作用,能增進食慾,促進消化,經常食用對高血壓,高血脂和心腦血管病人都有保健作用,此外還具有防癌抗衰老的功效。常吃洋葱還能提高骨密度,有助...
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洋葱炒香乾怎麼做-洋葱炒香乾的做法
  • 洋葱炒香乾怎麼做-洋葱炒香乾的做法

  • 食材明細主料香乾(300克)輔料紅洋葱(1個)配料鹽(少許)黃豆醬(1湯匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋葱炒香乾的做法步驟1、香乾及洋葱切好。2、鍋中倒入少許油,先爆香洋葱。3、放入香乾,加少許鹽,翻炒片刻。4、最後加入一湯匙的黃豆醬,繼續翻炒。5、倒入適量清水,蓋蓋轉中火燜煮。...
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洋葱炒肉絲怎麼做-洋葱炒肉絲的做法
  • 洋葱炒肉絲怎麼做-洋葱炒肉絲的做法

  • 食材明細主料洋葱(適量)豬肉絲(適量)輔料辣椒(適量)澱粉(適量)調料玉米油(適量)蠔油(適量)生抽(適量)鹽(適量)老抽(適量)胡椒粉(適量)花椒水(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋葱炒肉絲的做法步驟1、準備好食材。2、切好。3、豬肉切絲,放花椒水、澱粉、玉米油、胡椒粉、料酒,拌勻,攪拌上勁...
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洋葱炒雞蛋乾的做法 【山西】洋葱炒雞蛋幹 洋葱炒雞蛋幹怎麼做
  • 洋葱炒雞蛋乾的做法 【山西】洋葱炒雞蛋幹 洋葱炒雞蛋幹怎麼做

  • “最近迷上了吃雞蛋幹,開始為了買這個東西還跑了好幾個超市,後來問了很多人都表示沒聽説過,寶寶表示很鬱悶呀,但是為了滿足對吃的追求,終於派老公出去買到了。雞蛋幹長得像豆腐乾,吃起來我覺得挺像鄉巴佬雞蛋的味道,直接當零食吃也行,放入菜餚一起炒也好吃,感覺能給菜餚提點鮮味。...
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洋葱香乾炒肉絲怎麼做-洋葱香乾炒肉絲的做法
  • 洋葱香乾炒肉絲怎麼做-洋葱香乾炒肉絲的做法

  • 食材明細主料洋葱(半個)豬肉(100g)豆腐乾(3塊)輔料料酒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)糖(適量)青辣椒(適量)姜(適量)玉米油(適量)老抽(2滴)紅辣椒(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋葱香乾炒肉絲的做法步驟1、豬肉切成絲2、香乾切條、青紅椒切絲、姜切末3、鍋加油燒熱、下薑末炒...
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洋葱拌幹豆腐絲怎麼做-洋葱拌幹豆腐絲的做法
  • 洋葱拌幹豆腐絲怎麼做-洋葱拌幹豆腐絲的做法

  • 食材明細主料幹豆腐(1張)洋葱(半個)輔料乾紅辣椒(少量)大葱白(一段)大蒜(數瓣)香油(少許)花椒油(少許)鹽(少量)白糖(少許)雞精(少許)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)洋葱拌幹豆腐絲的做法步驟1、幹豆腐切成8公分長,2毫米寬條,這個看個人喜好。我是整張幹豆腐縱向分成4等份兒。2、準備好輔料3...
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肉絲豆乾炒洋葱怎麼做-肉絲豆乾炒洋葱的做法
  • 肉絲豆乾炒洋葱怎麼做-肉絲豆乾炒洋葱的做法

  • “這是一款營養美味的夏季混搭菜,也是一道超級下飯菜。洋葱中含有微量元素硒。硒是一種抗氧化劑,它的特殊作用是能使人體產生大量谷胱甘肽,谷胱甘肽的生理作用是輸送氧氣供細胞呼吸,人體內硒含量增加,癌症發生率就會大大下降。所以,洋葱又是一種保健食品。”食材明細主料豬裏脊...
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素炒洋葱絲怎麼做-素炒洋葱絲的做法
  • 素炒洋葱絲怎麼做-素炒洋葱絲的做法

  • “用洋葱作為主料烹製菜餚還是第一次,以前多用洋葱作為配料使用。這道“素炒洋葱絲”味道還真是不錯,可能也是第一次的關係。非常簡單快捷的家常菜,偶爾食之挺好。”食材明細主料洋葱(4個)輔料油(1湯匙)鹽(6克)蠔油(1湯匙)味精(2克)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒洋葱絲的做法...
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蝦乾炒洋葱怎麼做-蝦乾炒洋葱的做法
  • 蝦乾炒洋葱怎麼做-蝦乾炒洋葱的做法

  • 食材明細主料洋葱(適量)蝦乾(適量)雞蛋(適量)鹽(適量)味精(適量)姜(適量)輔料料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蝦乾炒洋葱的做法步驟1、看看原料吧2、蝦乾洗淨,用熱水和料酒泡一會兒。3、洋葱切絲備用。4、雞蛋炒散備用。5、薑末熗鍋,放入蝦乾煸香,倒入料酒去腥。6、放入洋葱煸...
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洋葱爆炒幹魷魚絲怎麼做-洋葱爆炒幹魷魚絲的做法
  • 洋葱爆炒幹魷魚絲怎麼做-洋葱爆炒幹魷魚絲的做法

  • “簡單美味、筋道,快手菜。”食材明細主料洋葱(一個)魷魚乾(一條)調料花生油(少許)鹽(少許)原味(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋葱爆炒幹魷魚絲的做法步驟1、洋葱剝外皮,洗淨,切片,備用。2、魷魚乾備用。3、幹魷魚冷水泡一夜,洗淨,切絲。4、鍋燒熱放少許油,倒入魷魚絲爆炒,再倒入洋葱加少...
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洋葱炒豆乾怎麼做-洋葱炒豆乾的做法
  • 洋葱炒豆乾怎麼做-洋葱炒豆乾的做法

  • “洋葱炒豆乾,家常菜快手菜。”食材明細主料洋葱(半個)豆腐乾(2塊)胡蘿蔔(1根)青椒(1個)輔料油(少許)蠔油(1勺)鹽(少許)五香粉(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋葱炒豆乾的做法步驟1、洋葱半個,豆腐乾2塊,胡蘿蔔1根,青椒1個。2、把四種食材洗淨切好。3、準備好所有食材。4、翻炒,加1勺...
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香乾炒洋葱怎麼做-香乾炒洋葱的做法
  • 香乾炒洋葱怎麼做-香乾炒洋葱的做法

  • 食材明細主料攸縣香乾(4塊)洋葱(適量)輔料小紅椒(2顆)葱(1顆)幹蒜(2顆)鹽(少量)生抽(適量)雞精(少量)料酒(少量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香乾炒洋葱的做法步驟1、準備好食材。2、食材洗淨切好備用。3、鍋底熱油炒香洋葱,小紅椒。4、倒入香乾炒,加入料酒,生抽,輕輕㨪動鍋裏食物(有足夠油...
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洋葱炒肉絲的做法 【平淡的幸福】洋葱炒肉絲 洋葱炒肉絲怎麼做
  • 洋葱炒肉絲的做法 【平淡的幸福】洋葱炒肉絲 洋葱炒肉絲怎麼做

  • 食材明細主料洋葱(適量)豬肉(適量)青椒(適量)胡蘿蔔(適量)輔料油(適量)生抽(適量)薑片(適量)料酒(適量)鹽(適量)黑胡椒粉(適量)澱粉(適量)味精(適量)葱香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋葱炒肉絲的做法步驟1、所有的材料洗乾淨。2、全部切絲。3、肉絲裏放入鹽,澱粉,生抽,料酒醃製十分鐘左右。4、鍋裏...
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洋葱炒雞絲怎麼做-洋葱炒雞絲的做法
  • 洋葱炒雞絲怎麼做-洋葱炒雞絲的做法

  • “洋葱性味辛辣,不含脂肪,而洋葱中的植物殺菌素除具有刺激食慾、幫助消化作用外,還由於它經由呼吸道、泌尿道、汗腺排出時,能刺激管道壁分泌,所以又有祛痰、利尿、發汗、預防感冒以及抑菌防腐的作用。用洋葱炒雞絲,快手小菜。食材:雞脯肉180克、洋葱200克配料:青椒10克、生抽1茶...
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肉絲炒洋葱的做法 【北京】肉絲炒洋葱 肉絲炒洋葱怎麼做
  • 肉絲炒洋葱的做法 【北京】肉絲炒洋葱 肉絲炒洋葱怎麼做

  • “洋葱可以降血壓,而且其口感清脆略發甜,因此炒着吃要比生着吃的機會多一些。我家經常用肉絲炒洋葱。切成絲,熟得快。我再加一個尖椒,顏色搭配上也漂亮一些,營養上也豐富一些。這肉絲要想炒得嫩,有竅門。不管新鮮的肉還是冷凍過的肉,您記住我這方法,保準能炒出滑嫩嫩的肉絲來,一點...
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絲瓜炒洋葱怎麼做-絲瓜炒洋葱的做法
  • 絲瓜炒洋葱怎麼做-絲瓜炒洋葱的做法

  • “簡單美味,健康營養,時令菜。”食材明細主料絲瓜(一根)洋葱(一個)調料花生油(適量)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)絲瓜炒洋葱的做法步驟1、絲瓜洗淨,削皮,切片。2、洋葱剝外皮,洗淨,切絲。3、鍋燒熱放適量油,倒入洋葱和絲瓜,大火翻炒三分鐘,加適量鹽調味即可。4、出鍋裝盤。5...
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洋葱炒鱔絲怎麼做-洋葱炒鱔絲的做法
  • 洋葱炒鱔絲怎麼做-洋葱炒鱔絲的做法

  • “洋葱炒鱔絲加點“”香菇”味道超級好吃”食材明細主料鱔絲(300g)洋葱(1個)香菇(8朵)輔料葱(適量)姜(適量)調料生抽(適量)蠔油(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)澱粉(適量)白糖(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)洋葱炒鱔絲的做法步驟1、準備好食材,洋葱和香菇切絲,姜切絲。2、鱔絲切段用料酒,胡...
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乾煸洋葱肉絲怎麼做-乾煸洋葱肉絲的做法
  • 乾煸洋葱肉絲怎麼做-乾煸洋葱肉絲的做法

  • 食材明細主料洋葱(適量)豬肉(適量)辣椒(適量)輔料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)味精(適量)醋(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)乾煸洋葱肉絲的做法步驟1、洋葱絲,肉絲,辣椒丁,2、肉絲裝碗裏用鹽,醋,生抽。3、醃製十分鐘,4、辣椒丁炒香,5、倒進肉絲炒勻,6、大火快炒,7、炒幹水分,8、另起鍋放洋葱...
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洋葱炒鱔絲的做法 蘇菜—洋葱炒鱔絲 洋葱炒鱔絲怎麼做
  • 洋葱炒鱔絲的做法 蘇菜—洋葱炒鱔絲 洋葱炒鱔絲怎麼做

  • “在農曆二十四節氣中的小暑前後,黃鱔體壯肥碩,肉質鮮美,是小暑這個節氣的當季美食。故我國民間有“小暑黃鱔賽人蔘”之説法。”食材明細主料鱔絲(500克)洋葱(半個)輔料辣椒(一個)生薑(適量)葱(適量)色拉油(適量)生抽(適量)糖(適量)胡椒粉(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)洋葱炒鱔絲的...
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洋葱炒肚絲怎麼做-洋葱炒肚絲的做法
  • 洋葱炒肚絲怎麼做-洋葱炒肚絲的做法

  • 食材明細主料豬肚(80克)洋葱(1個約80克)輔料花生油(5克)食鹽(0.5克)生抽(10克)雞精(0.5克)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋葱炒肚絲的做法步驟1、洋葱處理好,洗淨切絲,熟豬肚切絲。2、鍋燒底油,放食鹽。3、放洋葱和肚絲翻炒。4、炒至洋葱變軟。5、放生抽和雞精,翻炒均勻入味即可。6、...
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洋葱雞絲炒麪怎麼做-洋葱雞絲炒麪的做法
  • 洋葱雞絲炒麪怎麼做-洋葱雞絲炒麪的做法

  • “給愛吃麪條的小傢伙做的,用家裏的掛麪做的”食材明細主料掛麪(40克)洋葱(15克)小白菜(15克)雞蛋(1個)雞腿肉(適量)輔料鹽(1勺)生抽(少許)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)洋葱雞絲炒麪的做法步驟1、清水加少許鹽,煮沸後下掛麪,煮至半熟。水中加鹽,麪條更容易入味,切更勁道,不容易發粘成坨2...
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肉絲炒洋葱怎麼做-肉絲炒洋葱的做法
  • 肉絲炒洋葱怎麼做-肉絲炒洋葱的做法

  • “洋葱其實挺好吃的,只是時常沒想起來炒,炒肉炒蛋或者獨炒都不錯。我喜歡炒全熟的,吃不慣不熟的,可惜目前來看我家小孩不怎麼感興趣,我就覺得奇怪了,甜甜的呀,怎麼就不喜歡呢。”食材明細主料洋葱(適量)肉絲(適量)輔料姜(適量)澱粉(適量)調料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口...
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