疙瘩面怎麼做-疙瘩面的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

疙瘩面的做法步驟

• 1、麪粉，雞蛋和一點點鹽放入大碗中。

• 2、加入涼水，攪拌均勻至無干粉。

• 3、起鍋燒水。

• 4、水開後，用勺子一點一點勺入麪糊(大小由自己喜歡)，或用筷子一點一點撥入鍋中也可以。

• 5、大火煮開，麪疙瘩全部浮上就熟了，加入鹽、生抽、胡椒粉、雞精調味。

• 6、加入葱花和香油。

• 7、好了。

• 8、起鍋裝盤。

• 9、開吃吧。