麪疙瘩是什麼東西做的

普通麪粉、雞蛋、洋葱、葱花、油麥菜、食用鹽、肉末、高湯、西紅柿。製作麪疙瘩的配菜可以根據自己的喜好酌情選購。喜歡吃辣口的麪疙瘩，可以添加適量的青辣椒。麪疙瘩是中國北方常見的風味麪食，製作的食材豐富。做好的麪疙瘩需要及時享用，以免影響口感和風味。