麪疙瘩如何做是軟的

使用中筋麪粉製作即可。麪疙瘩是北方常見的麪食，常備當做主食來吃。麪疙瘩製作的食材多樣，包括麪粉、肉末、西紅柿、白菜、洋葱、葱花、食用鹽等。做好的麪疙瘩可以在表面撒上適量的香菜末，吃起來口感和香味會更好。麪疙瘩不宜放置過久，以免影響口感和風味。