做麪疙瘩和麪用冷水還是熱水
- 專業問答
- 關注:3.09W次
熱水。做麪疙瘩和麪時,可以使用60度至99度的熱水,做出來的麪疙瘩口感會更好。麪疙瘩是北方風味麪食,是由麪粉、白菜、水、食用鹽、食用油、西紅柿、肉片等食材製作而成。製作麪疙瘩使用的配菜,可以根據口味酌情添加。做好的麪疙瘩需要儘快食用,不宜放置過久,以免影響口感。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/wenda/zhuanyewenda/9j18w.html
熱水。做麪疙瘩和麪時,可以使用60度至99度的熱水,做出來的麪疙瘩口感會更好。麪疙瘩是北方風味麪食,是由麪粉、白菜、水、食用鹽、食用油、西紅柿、肉片等食材製作而成。製作麪疙瘩使用的配菜,可以根據口味酌情添加。做好的麪疙瘩需要儘快食用,不宜放置過久,以免影響口感。