當前位置:味味甜 >

關於芭蕉薄撐的做法的餐飲百科

芭蕉薄撐怎麼做-芭蕉薄撐的做法
  • 芭蕉薄撐怎麼做-芭蕉薄撐的做法

  • “芭蕉含有大量碳水化合物,因此食用芭蕉能為機體提供充足的能量。芭蕉的澱粉含量高,飽腹感強,因此適量吃芭蕉還能減少對其他食物的攝入,起到減肥瘦身作用。芭蕉中含有大量鉀離子,鉀離子不僅維持身體電解質平衡,還能降低血壓,起到防治心血管疾病的作用。此外,芭蕉中還富含膳食纖維...
  • 18255
芭蕉葉燒菌怎麼做-芭蕉葉燒菌的做法
  • 芭蕉葉燒菌怎麼做-芭蕉葉燒菌的做法

  • 食材明細主料香菇(適量)雞腿菇(適量)金針菇(適量)平菇(適量)茶樹菇(適量)芭蕉葉(適量)輔料小米辣(適量)青蒜(少許)香茅(適量)洋葱(少許)香菜(適量)香柳(適量)微辣(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)芭蕉葉燒菌的做法步驟1、將主料洗淨2、將主料切成條狀3、然後將主料配料調味包在芭蕉葉中,放烤爐上烘烤,...
  • 16869
芭蕉花怎麼做-芭蕉花的做法
  • 芭蕉花怎麼做-芭蕉花的做法

  • 食材明細主料芭蕉花(一斤半)輔料蒜蓉(半頭)薑絲(少量)油(稍多)鹽(適量)生辣椒(適量)葱花(適量)中辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)芭蕉花的做法步驟1、選食材:取好的芭蕉花2、把芭蕉花剝開取鮮嫩的花心,花瓣3、切小粒4、抓鹽把芭蕉花的漿液全部捏出5、抓完後會變黑色,儘量都抓時間長時間這...
  • 25905
芭蕉幹好吃的芭蕉幹自己在家如何製作
  • 芭蕉幹好吃的芭蕉幹自己在家如何製作

  • 在海南,雲南等地種植的芭蕉非常的好吃,平時我們也會買一些芭蕉回來食用。但是由於芭蕉跟香蕉一樣成熟度非常快,如果不及時吃完的話就會變質,於是就想了一個辦法,把芭蕉製作成一些芭蕉幹來吃,這樣的話既可以保存長久又可以更加吃的美味。現在就跟着小編一起來學習一下各種芭蕉幹...
  • 21361
芝麻花生薄撐怎麼做-芝麻花生薄撐的做法
  • 芝麻花生薄撐怎麼做-芝麻花生薄撐的做法

  • “芝麻花生薄撐,在我心目中可謂屬於“古早味”那一類中式點心,在廣東,幾乎家家户户的媽媽都會做,我媽做的我也吃了不少,在食物貧乏的年代,這類小甜點,卻是人間最美味的呀;最近我也有做,説不定將來的日子兒子想起來,也會想念他媽媽做的芝麻花生薄撐是如何的美味。”食材明細主料糯米...
  • 7195
香蕉薄餅怎麼做-香蕉薄餅的做法
  • 香蕉薄餅怎麼做-香蕉薄餅的做法

  • 食材明細主料香蕉(2根)麪粉(120g)輔料雞蛋(一個)調料細砂糖(20g)鹽(少許)食用油(少許)白芝麻(少許)黑芝麻(少許)甜香(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香蕉薄餅的做法步驟1、120g麪粉放入大碗中。2、加入150克清水,攪拌至無顆粒(要注意每種麪粉的吸水性不一樣,水不要一次性全部加水,慢慢加慢慢...
  • 21928
芭蕉和香蕉的區別是什麼-芭蕉多少錢一斤
  • 芭蕉和香蕉的區別是什麼-芭蕉多少錢一斤

  • 水果是一個好東西,並且吃了對我們的身體很有營養,並且水果吃起來的口感也是非常的不錯的,所以説我們應該每一天吃一點水果也是很好的,很多人都非常的喜歡吃香蕉,但是有另外一種水果和香蕉其實差不多,長相非常的相似,那就是芭蕉。但是芭蕉多少錢一斤呢?一、芭蕉多少錢一斤芭蕉的...
  • 5413
蝦米韭菜薄撐怎麼做-蝦米韭菜薄撐的做法
  • 蝦米韭菜薄撐怎麼做-蝦米韭菜薄撐的做法

  • “傳聞薄撐的由來是女媧補天的傑作,而到了清末民初,薄撐又有了另一種不同的功能和含義。據瞭解,珠三角一帶的孩子多是進“卜卜齋”(即私塾)唸書。繁多的入學儀式中,其中一儀式是父親帶着孩子到先生安排的位置,把一塊用糯米粉製成的薄餅放在椅子上,命兒子坐下。博餅粘在孩子的屁股...
  • 28100
煎薄撐的做法 廣東傳統“煎薄撐”(粵語) 煎薄撐怎麼做
  • 煎薄撐的做法 廣東傳統“煎薄撐”(粵語) 煎薄撐怎麼做

  • “生長在廣佛地區或附近的人應該也知道這個小吃,很傳統,我在這就給大家回味或是給大家介紹照片照出來的效果不好,請大家見諒”食材明細主料糯米粉(適量)白砂糖(適量)輔料花生(適量)油(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)煎薄撐的做法步驟1、糯米粉加入清水攪拌成糯米粉糊,這個糊...
  • 23203
鹹薄撐怎麼做-鹹薄撐的做法
  • 鹹薄撐怎麼做-鹹薄撐的做法

  • “此方可做10寸的薄撐(薄餅)4張。趁熱吃,外脆內軟,鹹香好吃。”食材明細主料糯米粉(220g)粘米粉(大米粉)(60g)水(320g)鹽(2g)輔料葱(3根)臘腸(1根)蝦米(手抓1小把)油(適量)鹹香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鹹薄撐的做法步驟1、臘腸,蝦米切小丁。2、葱切葱花。3、糯米粉,粘米粉(也就是大米粉),鹽加水...
  • 26691
芭蕉是香蕉嗎
  • 芭蕉是香蕉嗎

  • 不是。1、外形長度上,香蕉的長度是比芭蕉長了一些的;芭蕉,兩端相對更粗中間比較細,而香蕉則是從頭到尾比較均勻的外觀。2、耐寒程度上,芭蕉是比香蕉更加耐寒的。3、在口感上,香蕉吃起來比較甜,口感細膩;而芭蕉雖然吃起來也是甜的,但回味時會有一點酸。...
  • 13393
水豆豉拌芭蕉心怎麼做-水豆豉拌芭蕉心的做法
  • 水豆豉拌芭蕉心怎麼做-水豆豉拌芭蕉心的做法

  • “大家都知道芭蕉可以吃,但芭蕉心能做菜一定很少有人知道,靠山吃山,生活在雲南西南部熱帶雨林中的傣族、拉祜族、哈尼族等少數民族,用生長在山箐和溝谷中的野芭蕉幼嫩莖心製作出一道道餐桌上美味的菜餚。野芭蕉和芭蕉一樣能開花結果,只是果實小,果皮內密生黑色種子,幾乎沒有可以...
  • 23937
香蕉和芭蕉的區別
  • 香蕉和芭蕉的區別

  • 1、從外形看,香蕉兩頭彎彎的,像月亮一樣。芭蕉則兩頭端細,中間粗粗的。2、香蕉未成熟時是青色的,成熟後變成黃色,芭蕉成熟後一直都是暗黃色。3、香蕉的味道比較甜不酸,芭蕉的味道也是甜,但是後感會有點酸。...
  • 27058
花生芝麻薄撐怎麼做-花生芝麻薄撐的做法
  • 花生芝麻薄撐怎麼做-花生芝麻薄撐的做法

  • “小時候吃奶奶做的薄撐香香甜甜,軟軟的,令人回味。今天買了材料自己試做了一下,味道還不錯,只是賣相差了點。做法簡單又好吃”食材明細主料糯米粉(250g)粘米粉(80g)熟花生(適量)白芝麻(適量)白糖(適量)輔料食用油(適量)甜味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)花生芝麻薄撐的做法步驟1、準備好...
  • 5212
芭蕉的營養成分
  • 芭蕉的營養成分

  • 水果是一種非常好吃的食品,很多人都愛吃水果,但是有多少人知道各種水果的營養價值呢,下面,本文就主要介紹一種大家都特別愛吃的水果,那就是芭蕉,小編就把芭蕉的營養成分仔細説明一下,大家可以參考學習一下哈。一、芭蕉的營養成分1.每100克芭蕉含水分68.7克,蛋白質0.8克,脂肪0.4克,...
  • 22871
如何挑選芭蕉-芭蕉是水果嗎
  • 如何挑選芭蕉-芭蕉是水果嗎

  • 談起芭蕉,應該不少人都知道,它的生命力極其頑強,所以很多地方都可以見到它的身影,但大部分人都覺得它是一種觀賞類植物,很少人都不覺得芭蕉是水果,那芭蕉是水果嗎?下面就由我來告訴你吧。一、芭蕉是水果嗎看到這個問題,很多人可能要疑惑了,芭蕉怎麼可能是水果;你還別真不信,芭蕉可就...
  • 25233
怎麼區分芭蕉和香蕉-芭蕉是香蕉嗎
  • 怎麼區分芭蕉和香蕉-芭蕉是香蕉嗎

  • 市面上香蕉是最為常見的,也是大家經常購買的一種水果,但是芭蕉吃的人要稍稍少於香蕉,並且還有人説芭蕉其實就是小香蕉,那麼芭蕉是香蕉嗎?怎麼區分芭蕉和香蕉?一、芭蕉是香蕉嗎芭蕉屬於芭蕉科,芭蕉屬多年生草本植物,香蕉屬於芭蕉科,芭蕉屬大型草本,二者在形、色、味上都很接近,但並...
  • 5129
肉末炒芭蕉心怎麼做-肉末炒芭蕉心的做法
  • 肉末炒芭蕉心怎麼做-肉末炒芭蕉心的做法

  • “大家都知道芭蕉可以吃,但芭蕉心能做菜一定很少有人知道,靠山吃山,生活在雲南西南部熱帶雨林中的傣族、拉祜族、哈尼族等少數民族,用生長在山箐和溝谷中的野芭蕉幼嫩莖心製作出一道道餐桌上美味的菜餚。野芭蕉和芭蕉一樣能開花結果,只是果實小,果皮內密生黑色種子,幾乎沒有可以...
  • 5312
芭蕉葉包香蕉怎麼做-芭蕉葉包香蕉的做法
  • 芭蕉葉包香蕉怎麼做-芭蕉葉包香蕉的做法

  • 食材明細主料糯米(適量)紅小豆(適量)椰汁(適量)糖(適量)芭蕉葉(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)芭蕉葉包香蕉的做法步驟1、將蕉葉切成10X10cm的小塊備用。2、將糯米浸泡2個小時,晾乾。加入椰汁、糖、水,蒸熟。3、將紅小豆用水煮熟,與煮好的糯米一起,中間夾一片香蕉,用芭蕉葉包好...
  • 28160
甜薄撐怎麼做-甜薄撐的做法
  • 甜薄撐怎麼做-甜薄撐的做法

  • 食材明細主料糯米粉(適量)炒花生(適量)熟芝麻(適量)輔料白糖(適量)水(適量)甜味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)甜薄撐的做法步驟1、材料如下。2、炒花生去皮壓碎。3、分別加入芝麻和白糖拌勻。4、糯米粉加入適量水調勻。5、鍋里加入油放入糊糊。6、撐開兩面煎熟。7、碼上餡料。8、鋪...
  • 29263
芭蕉與香蕉的區別是什麼-芭蕉多少錢一斤
  • 芭蕉與香蕉的區別是什麼-芭蕉多少錢一斤

  • 芭蕉又名芭苴、板焦、板蕉等,多產自琉球羣島,生活中有不少香蕉愛好者,那大家感興趣的問題:芭蕉多少錢一斤?芭蕉與香蕉的區別是什麼?已經為大家整理好了答案,一起來看看吧。一、芭蕉多少錢一斤顯然,不同的地區會有不同的價格,在我國芭蕉產地四川,湖北,山東,廣西,廣東,海南等價位較低,一...
  • 19079
韭菜鮮肉薄撐怎麼做-韭菜鮮肉薄撐的做法
  • 韭菜鮮肉薄撐怎麼做-韭菜鮮肉薄撐的做法

  • “下午茶時間到了,做一份韭菜鮮肉薄撐怎麼樣,中式點心,泡壺功夫茶,適合中國人的胃,不比英式的差呀,哈......”食材明細主料糯米粉(135克)豬肉末(適量)香菇末(適量)韭菜(適量)油(適量)水(適量)粘米粉(15克)輔料鹽(適量)糖(適量)生抽(適量)牛肉粉(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜鮮肉薄撐的...
  • 14907
淨炒芭蕉芯怎麼做-淨炒芭蕉芯的做法
  • 淨炒芭蕉芯怎麼做-淨炒芭蕉芯的做法

  • 食材明細主料芭蕉芯(適量)輔料辣椒(適量)蒜頭(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)淨炒芭蕉芯的做法步驟1、選取未開花結焦的芭蕉樹,整顆砍至根部。2、剝開外層選取芭蕉芯(一般3-5公分),老的帶絲的都不要。3、切成條型大概一公分左右。4、再改刀切至3-4公分長即可,順手切好...
  • 5422
芭蕉和香蕉有什麼區別呢-芭蕉和香蕉哪個好
  • 芭蕉和香蕉有什麼區別呢-芭蕉和香蕉哪個好

  • 芭蕉和香蕉是市場上主要銷售的水果。但是它們在外觀上確實很難去區分,很多人如果在沒有標籤的情況下很容易會選錯,那麼芭蕉和香蕉哪個好?芭蕉和香蕉有什麼區別呢?一、芭蕉和香蕉哪個好香蕉的營養價值要比芭蕉的營養價值高得多。香蕉有名目、健腦、增強身體免疫力的效果。香...
  • 19520
芭蕉煎餅怎麼做-芭蕉煎餅的做法
  • 芭蕉煎餅怎麼做-芭蕉煎餅的做法

  • “剛給親們發過芭蕉薄撐菜譜貼子沒多久,估計不用我重新介紹,親們已經清楚,芭蕉就是廣東人平常吃的大蕉。這次買的芭蕉不是很甜,心姐突然萌發了試試做成鹹甜味的煎餅,估計看到這裏,親們一定會笑着説(σ′▽‵)′▽‵)σ又是一道黑暗料理,不過,怪味有時候配對了,還真的挺好吃的,怎樣(...
  • 4894
專題