美味的豆沙花式麪包如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:2小時
豆沙餡 :300
水 :140
雞蛋 :40
酵母粉 :1小勺
鹽 :1/2小勺
白糖 :40
奶粉 :15
【豆沙花式麪包】豆沙麪包相信大家對他都不陌生,很大眾的口味,卻一直是麪包店的爆款產品。今天我們就以豆沙為主,製造一些不同花樣的豆沙包。換種造型的豆沙包顏值爆表啊,外形靚麗,夾心甜蜜。雖然製作複雜,但是看到這麼美麗的成品,一切的努力都是值得的。
主料
高筋麪粉 :300豆沙餡 :300
輔料
黃油 :30水 :140
雞蛋 :40
酵母粉 :1小勺
鹽 :1/2小勺
白糖 :40
奶粉 :15
具體步驟
將除黃油以外的所有原料放在一起揉至麪糰出筋,表面光滑(我用的是麪包機揉麪程序)
苦瓜切成小塊
做水,把苦瓜又熱水焯下
焯好用涼水拔下
泡好的杏仁倒去水
加入焯好的苦瓜
加入切好的蒜末兒
加入味精及香油
烤箱預熱至180度,烤焙20分鐘;
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