鮮美的西紅柿雞蛋麪疙瘩湯如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

西紅柿雞蛋麪疙瘩湯是將西紅柿和雞蛋還有面疙瘩一起製作成的湯，味道酸甜可口，十分爽口，湯中有面條的清香還有西紅柿的酸甜，十分美味，製作起來也是非常簡單，不需要過多的調料就可以製成美味，非常適合廚房小白們製作這道美味的湯。

主料

西紅柿 ：半個
麪粉 ：100

輔料

雞蛋 ：1個
青菜 ：2顆
油 ：適量
鹽 ：適量
胡椒粉 ：適量

具體步驟

1.西紅柿青菜切成丁

2.雞蛋打撒

3.麪粉加水攪成面絮

4.鍋裏放油，燒熱，放入西紅柿，青菜，炒軟，加水煮沸

5.加入面絮，雞蛋，用筷子不停攪拌，加入適量鹽，胡椒粉，出鍋

6.吃吧

烹飪技巧

西紅柿要先炒軟，而且要用粉西紅柿哦，這樣才有味