經典的西紅柿雞蛋疙瘩湯如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

麪粉 ：適量
西紅柿 ：2個
雞蛋 ：一個
雞肉腸 ：一個

輔料

鹽 ：適量
胡椒粉 ：適量
香油 ：適量

具體步驟

1.麪粉一碗

2.細細的水流

3.麪粉在水流裏快速攪拌出小疙瘩

4.這個叫什麼？漏勺吧

5.把剛剛碗裏小疙瘩篩一下，倒進燒開的鍋裏，剩下的面繼續攪哦

6.這個是沸騰的柿子和雞肉腸

7.加入麪疙瘩煮熟甩個蛋花，飄幾個香菜加點鹽和香油就可以出鍋了

烹飪技巧

疙瘩要在細細的水流裏邊攪邊晃動碗，快速喲