簡單版西紅柿雞蛋疙瘩湯如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

麪粉 ：100

輔料

大蒜 ：2瓣
鹽 ：適量
西紅柿 ：1個
雞蛋 ：2個
油 ：適量

具體步驟

1.面放温水做成小面疙瘩

2.西紅柿洗淨切小塊，蒜拍一下些小，雞蛋兩個打勻。

3.鍋里加油燒熱把打好的雞蛋放到鍋裏翻炒

4.把蒜，西紅柿下鍋翻炒。

5.翻炒後放鹽，繼續翻炒

6.然後加水熬一會

7.等水翻騰一會後邊把做好的麪疙瘩下鍋煮

8.煮到有些粘稠 就好好了

9.香噴噴的疙瘩湯，慢慢享用啦

烹飪技巧

做麪疙瘩的時候不要一次放水太多依次放，麪疙瘩不要弄得太大，太大了煮的時候不易熟