自制西紅柿雞蛋疙瘩湯如何做簡單又好吃

準備時間:40分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

西紅柿 ：200
雞蛋 ：兩個

輔料

葱 ：一把
姜 ：兩塊
蒜 ：適量
鹽 ：一勺半

具體步驟

1. 西紅柿切十字，水煮一下去皮，切塊；

2. 熱油，放入葱薑蒜末爆香，炒西紅柿；

3. 加水煮，放適量鹽；

4. 麪粉放一點點水繞一個方向成雪片狀，水要少哦；

5. 打入雞蛋蛋花；

6. 放一點香油。就ok啦，很好喝呢