雞蛋西紅柿疙瘩湯如何做簡單又好吃

準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:32分鐘

主料

雞蛋 ：1個
西紅柿 ：1個
面 ：1碗
香菜 ：2-3根
香油 ：適量
鹽 ：適量

輔料

具體步驟

1. 先鍋里加上一水舀涼水，小火煮開

2. 煮的同時，西紅柿切片，香菜切斷，雞蛋打好攪拌均勻

3. 找個大點的碗，放入面，嘀嗒嘀嗒地加入涼水，慢慢攪拌，成疙瘩狀備用

4. 水開了，加入麪疙瘩，開了後加入西紅柿，再開了打入蛋液，開鍋後加入鹽、香油

5. 最後撒上香菜，半分鐘後出鍋

烹飪技巧

喜歡葱薑蒜的，或者木耳的朋友，可以在麪疙瘩煮開後加入，最後還可以加點雞精、芝麻