西紅柿雞蛋疙瘩湯如何做簡單又好吃-嬰兒輔食

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

西紅柿 ：一個
蛋黃 ：一個
麪粉 ：適量

輔料

水 ：適量
香油 ：適量
葱花 ：適量

具體步驟

1. 西紅柿放入開水中燙一下去皮切小塊，雞蛋分離蛋白蛋黃

2. 麪粉加適量水拌成小疙瘩狀備用，起鍋燒熱放油加入葱花爆香，放入西紅柿翻炒幾下，加水煮開

3. 水開後倒進拌好的疙瘩繼續煮開，蛋黃打撒倒入成蛋花狀，開鍋後淋少許香油即可