- 食材明細主料花蛤(500克)輔料紅辣椒(1個)青椒(1個)配料老乾媽辣子雞丁(適量)姜(適量)料酒(適量)蒜(適量)花椒(適量)鹽(適量)大葱(適量)麻辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣炒花蛤的做法步驟1、花蛤用流動水清洗表面,放鹽浸泡1小時,在用清水沖洗,瀝乾水份待用。2、鍋內放油,燒熱後放入紅辣椒、青椒...
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- 食材明細主料花蛤(500g)輔料辣椒(3個)葱(1根)蒜(2瓣)姜(2片)香菜(1根)花雕酒(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)辣炒花蛤的做法步驟1、花蛤放水泡2小時以上,中間換水幾次。2、葱切小段,蒜薑切片,香菜切碎,辣椒喜歡吃辣的可切開。3、熱鍋放一點油放辣椒爆炒。4、放薑片炒。5、倒入花蛤,...
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- “花蛤怎麼炒都好吃,試試我這樣炒簡單又好吃。”食材明細主料花蛤(適量)輔料葱花(1根)幹辣椒(2個)香菜(1棵)蒜(1頭)調料油(2勺)鹽(一點)醋(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣炒花蛤的做法步驟1、葱花香菜乾辣椒切碎,蒜切成沫。2、鍋裏放油燒熱,下入葱花幹辣椒還有蒜末。3、放入花蛤翻...
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- “辣炒花蛤,忍不住舔殼的一道經典海鮮菜。夏日的夜晚,街邊大排檔必定少不了它的身影。蛤蜊本味鮮甜,也無需太多香料提味,簡單烹飪,便是極美的!花蛤,以前水蒸蛋用過,Q彈、鮮嫩,適合寶貝和老人食用。這次換個調味,辣炒更下飯,更有食慾。我住的這兒,搭公車40分鐘,有個大的海鮮市場,逢去總...
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- “就喜歡這個味,辣滴吸溜吸溜的還是一個接一個吃”食材明細主料花蛤(適量)幹辣椒(適量)紅線椒(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)輔料鹽(適量)醋(適量)味達美(適量)糖(適量)酸辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)辣炒花蛤的做法步驟1、花哈一份2、辣椒等材料切好待用3、依次放入醋,味達美醬油,鹽,糖調汁4...
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- 食材明細主料花蛤(500)姜(適量)葱(適量)香菜(適量)輔料料酒(少量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣炒花蛤的做法步驟1、鍋中倒入少許油2、油温有一定熱度放入姜葱,辣椒段,或辣椒麪煸炒出香味,放入花蛤,翻炒,放少許料酒3、待花蛤開口,放入香菜即可出鍋.花蛤開口即可出鍋----不要炒老了...
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- 食材明細主料花蛤(800g)葱(少許)姜(適量)蒜(適量)辣椒(少許)青椒(一個)花椒(少許)輔料鹽(少許)蠔油(一勺)李錦記生抽(一勺)雞精(一勺)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)辣炒花蛤的做法步驟1、葱薑蒜切好留用,配一點點花椒。2、花蛤買來要留一段時間再炒,不然會有沙子的口感不好。我買的的是老闆已...
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- “花蛤肉味鮮美、營養豐富,蛋白質含量高,氨基酸的種類組成及配比合理;脂肪含量低,不飽和脂肪酸較高,易被人體消化吸收,還有各種維生素和藥用成分。”食材明細主料花蛤(適量)幹辣椒(適量)姜(適量)蒜(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣炒花蛤的做法步驟1、花蛤洗淨,用淡鹽浸...
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- 食材明細主料花蛤蜊(700克)輔料紅杭椒(3克)葱(小許)花生油(3克)姜(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣炒花蛤蜊的做法步驟1、當地野生花甲,洗乾淨2、熱鍋冷油3、葱薑辣椒切末4、放油鍋煸炒出香味5、放花甲翻炒均勻6、蓋蓋子,燜一會兒,花甲都張開即可7、成品。...
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- 如果説餐飲市場上有什麼美食是既好吃,又便宜的,那麼一定有麻辣燙的一席之地,麻辣燙作為一個口味多變,而且容易讓人上癮的美食,它在餐飲市場上有着不可取代的地位,所以加盟一個麻辣燙店一個正確的選擇,那麼麻辣燙哪裏最正宗?趕緊跟隨小編一起來看看吧!麻辣燙哪裏最正宗1.吉阿婆麻...
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- “湖南人每家每户必吃的招牌湘菜,當然每家做法都會有些細微差別~但網上難得看到正宗的家鄉做法,作為土生土長的湘妹子今天來寫個我家辣椒炒肉的菜譜~”食材明細主料豬肉(150g)尖椒(適量)蒜(25g)輔料老抽(少量)生抽(適量)油(適量)鹽(適量)料酒(少量)生粉(少量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難...
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- 夏季到了,又到了吃小龍蝦的季節。一到夜宵的時間,外面的大排檔就會有各種小龍蝦的香味飄出來。弄的小編都餓了。但是外面的小龍蝦真的健康嗎?今天小編就教大家在家中就可以製作最正宗的麻辣小龍蝦的做法,不會的小夥伴一定要趕緊記好哦。一、如何挑選小龍蝦1、一定要挑選活蝦,...
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- “花蛤肉味鮮美、營養豐富,蛋白質含量高,氨基酸的種類組成及配比合理;脂肪含量低,不飽和脂肪酸較高,易被人體消化吸收,還有各種維生素和藥用成分。含鈣、鎂、鐵、鋅等多種人體必需的微量元素,可作為人類的營養、綠色食品,深受消費者的青睞。蛤肉以及貝類軟體動物中,含一種具有降低...
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- 我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?接下來就由小編為大家講述一下黃燜雞的做法最正宗的做...
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- 食材明細主料花蛤(適量)輔料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)醬油(適量)生抽(適量)紅線椒(適量)青辣椒(適量)葱(適量)姜(適量)十三香(適量)糖(適量)幹椒(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)爆炒香辣花蛤的做法步驟1、成品!2、新鮮的花蛤適量,用濃鹽水浸泡一個小時,吐出肚子裏的沙子,洗乾淨!3、青椒、紅椒...
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- “達令喜歡紅肉,總是嫌棄貝類便宜做法單調,十分不屑。本人外派膠東數月,愛死了膠東海鮮的乾淨肥嫩,回來將當地做法大刀闊斧地改良一番,做出的味道格外鮮美。家父更是可以一邊吃治痛風的藥,一邊玩命幹掉一盆……買的是使館區附近某家知名農貿市場的花蛤,無泥沙肉肥美,而且不會缺斤...
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- 田螺是有些人喜歡吃的美食之一,但是有很多人不清楚怎麼處理田螺,那麼今天這篇文章為大家帶來的主要內容就是教大家如何做正宗麻辣田螺,如果你喜歡吃田螺的話,那麼你一定要學習正宗麻辣田螺的做法,各人在家裏也能輕鬆的做出外面的風味哦!一、正宗麻辣田螺的做法準備好我們需要用...
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- 食材明細主料花蛤(適量)青椒(適量)年糕(適量)輔料雞精(適量)鹽(適量)香辣醬(適量)葱(適量)姜(適量)料酒(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香辣花蛤炒年糕的做法步驟1、原料2、年糕先過水煮至8分熟3、瀝乾待用4、幹辣椒葱薑蒜瓣煸炒出香味5、放入花蛤倒入料酒生抽翻炒6、有點開口的時...
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- “【韓式煎五花肉炒飯】我身邊很多朋友都喜歡到韓式料理餐廳吃煎五花肉除了能吃到香香的肉和辣白菜最重要的是剩下的肉和辣白菜配上香噴噴的米飯還有一些配菜一起炒那味道簡直美極了!其實我想説的是這麼簡單的事情在家也是可以的哦!”食材明細主料五花肉(4大片)辣白菜(500g)...
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- 食材明細主料花蛤(500g)輔料蒜瓣(3顆)小米辣(5個)生抽(1勺)鹽(1/3勺)食用油(適量)料酒(1勺)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香辣炒花蛤的做法步驟1、成品圖。2、適量的清水加入一丟丟的鹽,放入花蛤靜置吐沙。3、鍋中加入適量清水煮開放入一勺料酒和花蛤。4、煮到花蛤開口,先開的要先撈...
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- “小花蛤是我們當地應季的一種平民小海鮮,它非常迷你,永遠長不大,蛤皮非常薄,肉質飽滿且多汁,但味道要鮮過那種大的蛤蜊,不管是辣炒、清蒸、水煮或燒烤都好吃,且價格經濟實惠,十元4斤,在這個季節來上一大盤,吃蛤,喝啤酒相當的爽呀………”食材明細主料小花蛤(2斤)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適...
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- “隨着多年韓流的“席捲”,不僅僅在歌壇或是演藝界影響着全世界,韓國的飲食文化也深深地影響着我們。對於韓食文化,我不能稱得上是瞭如指掌,但還算是瞭解一些。今天就跟大家分享一道很家常的辣炒魷魚,有不足之處請指點!多交流!”食材明細主料魷魚(500g)輔料洋葱(1/4個)胡蘿蔔(1/3個)青...
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- 將辣椒麪放入碗裏,倒入燒好的熱油即可。製作辣椒油時,將辣椒麪放入碗中,再將油燒熱,放置兩分鐘,倒入辣椒麪中,攪拌即可。製作辣椒油時,可以添加白芝麻、花生碎等食材,做出來的辣椒油口味會更豐富。辣椒油做好以後,可以放在陰涼處存放或冰箱冷藏保存。...
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- “不用幹辣椒,就用新鮮的麻辣椒,味道很特別哦。”食材明細主料花蛤蜊(1000克)麻辣椒(100克)花生油(1湯匙)輔料葱(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻辣椒炒花蛤蜊的做法步驟1、花蛤蜊洗淨2、瀝乾水分3、麻辣椒洗淨4、切碎5、熱鍋冷油6、油熱放麻辣椒翻炒至辣椒斷生7、放蛤蜊8...
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- “週末款待吃貨朋友,都是大葷不要素的人兒,辣炒花蛤辣子雞,為了省時間更為了少油,我決定把這兩道菜合為一體🤔🤔”食材明細主料黑腿雞(700g)花蛤(600塊)輔料蒜(20g)豆瓣醬(60g)蠔油(20g)生抽(20g)麻椒(10g)幹辣椒(10g)白糖(10g)鹽(20g)油(15g)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)辣炒花蛤雞的做法步驟...
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