正宗韓式辣炒魷魚怎麼做-正宗韓式辣炒魷魚的做法

“隨着多年韓流的“席捲”，不僅僅在歌壇或是演藝界影響着全世界，韓國的飲食文化也深深地影響着我們。對於韓食文化，我不能稱得上是瞭如指掌，但還算是瞭解一些。今天就跟大家分享一道很家常的辣炒魷魚，有不足之處請指點！多交流！”

食材明細

• 中辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

正宗韓式辣炒魷魚的做法步驟

• 1、把所有材料洗淨。魷魚，洋葱，青椒，紅椒分別切成條；胡蘿蔔，大蒜切成片，備用。

• 2、辣椒醬中倒入50g水，胡椒粉，大喜大攪勻，調成醬汁。

• 3、鍋中倒入食用油，油熱後，放入洋葱和大蒜，煸炒。

• 4、炒出香味後，放入胡蘿蔔，煸炒片刻。

• 5、放入今天的主角-魷魚，炒至變色。

• 6、放入青、紅椒，翻炒。

• 7、最後，倒入調好的醬汁，翻炒，收汁，即可出鍋。

小竅門

所有材料的用量可隨自己的喜好適當加減。辣椒醬由於品牌或廠家不同，鹹度也會有不同，可根據購買產品的情況適度調節。